沙茶雞胸燴飯

   材料   雞胸肉1杯  油菜1把  蒜4辨  沙茶醬2T  蛋白半個  米酒1T

              太白粉2t    香油1t

            做法1                  做法2                 做法2

做法 1 雞胸切片蛋白打到起泡加入雞肉裡 再加入米酒太白粉香油醃20分

         2 油菜洗淨切段 蒜拍碎

         3用免沾鍋加橄欖油1T爆香蒜隨後入雞肉沙茶稍炒  至 8分熟 盛起

         4 倒入青菜炒倒變色倒入雞肉 再翻炒一下即可

貼心叮嚀

         在減肥餐裡一定要用免沾鍋可以省去很多油(也就少吃進肚)

         雞胸是最無油無負擔的肉(無油無皮) 但這樣炒還是很好吃也可全家享用

         我通常以燴飯方式享用