2010-01-12 08:35:38Linda

XO醬炒青椒乾絲 好吃瘦身餐

XO醬炒青椒乾絲

材料  豆乾2塊 青椒1粒 蒜2辨 洋蔥1/4粒 XO醬1T

        
    做法2               做法3               盛盤

 
做法 1 豆乾青椒洋蔥分別切絲 蒜拍碎
         2 熱免沾鍋入1T橄欖油爆香蒜 續炒豆乾
       3 再加入洋蔥青椒入米酒(或水)嗆鍋
       4加入XO醬翻炒悶2分鐘盛盤


貼心叮嚀  XO醬和米酒都有鹹度 試味後才加鹽
             家中若有小朋友則加一點雞胸肉絲或小魚亁同炒
           (一塊雞胸切絲用1T蛋白+太白粉1t+香油1t+醬油1t醃15分鐘)