2010-01-27 10:58:49Linda
薑絲雪耳
薑絲雪耳
材料 雪耳一大把 嫩薑1塊 芝麻油1/2T 橄欖油1/2T 米酒1T
做法 1 薑切絲 雪耳泡軟洗淨濾乾
2 炒鍋入芝麻油 橄欖油爆香薑絲續入雪耳兜炒一下 入米酒嗆鍋
入鹽柴魚粉調味盛盤
爆炒薑絲 下雪耳 米酒嗆鍋兜勻
PS 雪耳是健康食品清血管不妨多吃 這個做法健康沒負擔還很好吃
大火快手炒勻即可 才能保持雪耳口感
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