美麗廚娘

2009-12-23 15:20:51Linda

奶油蒜香高麗菜仔 Brussels sprouts 烤火雞配菜

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奶油蒜香高麗菜芽 Brussels sprout

材料高麗菜仔1lb 奶油1T 蒜末1T 鹽黑胡椒各少許

做法 1 把高麗菜仔洗淨去頭並再頭上劃十字

2 煮滾一鍋水放入菜加些鹽橄欖油同煮煮倒熟過冷水

3 炒鍋入奶油橄欖油(只用奶油容易焦) 炒香蒜續入高麗菜仔加入鹽黑胡椒稍拌即可

4 也可以再移入烤盤加些Mozzarella cheese 奶油1t 在最上面入烤箱380F烤到變金黃色更香

PS 這是烤火雞的配菜之一

Linda 2009-12-31 14:51:07

加油喔

Momo~ 2009-12-30 12:33:18

又學了一招~

Linda 2009-12-28 11:50:34

谢谢鼓勵喔

*JoMa* 2009-12-28 00:59:42

好吃喔~

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