美麗廚娘

2009-12-19 15:53:33Linda

蘿蔔糕小時過年媽媽一定會做的鹹糕

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蘿蔔糕

材料粘米粉2杯白蘿蔔丝2杯香菇4朵蝦米2T 米酒2T 高湯4杯

太白粉4T 鹽胡椒適量

做法 1蝦米用米酒泡軟切碎香菇泡軟切碎

2將香菇蝦米炒香盛起備用白蘿蔔丝入鍋炒到收乾水分

3另備一大免沾鍋入高湯粘米粉太白粉鹽胡椒大火拌煮到成糊狀

加入炒好的香菇蝦米白蘿蔔在拌勻

4將米糊倒入蒸盤大火蒸1小時筷子插入不沾粘即熟了

5 待涼切塊兩面煎到成金黃色即可上桌

貼心叮嚀這裡我不用肉味精所以高湯是雞湯或豬骨湯才好吃

momo 2009-12-21 16:44:58

Yammy!!!!!

https://tw.news.yahoo.com/%E9%81%B8%E7%BD%B7%E6%B3%95%E4%BF%AE%E6%B3%95%E8%A1%9D%E7%AA%81%E4%B8%AD%E8%88%89%E6%89%8B%E8%A1%A

來，親愛的小朋友，要跟緊小魔女CAT老師的腳步喔~這裡風勢大小恰恰好，跑道平順通暢，最適合初學者學習飛行了，誰想第一個試乘魔法

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