2010-01-12 09:12:51燕仔
拖鞋麵包
一朝早起身就係度諗整咩好, 其實尋晚臨訓前都諗緊,
好想食d有香料味既野~~查實可以整香料麵包, but諗諗下都係試下新野~
整拖鞋麵包喇!
材料都算簡單~第一次加植物油去整麵包, 都幾好, 唔怕黏手~
平時用牛油最後先加其實好鬼黏~要等要搓牛油入去個陣先漸入佳境~
今次都算幾易成團~但因為事前我手洗左一大堆衫, SO其實雙手都無乜力去甩打佢~
SO無力之時就當OK LU~呵~
加左D OREGANO入去就成個香晒~
BUT唔知天氣凍定做乜鬼, 個麵團發得好慢~
本來以為佢發兩粒鐘就OK~點知發左3個幾鐘, 我都照掉佢入爐LU~
入爐無耐佢就肥大起黎~真係勁~
不過為左佢要推延花展去第二日喇~
因為我做既份量係老師既一半, SO大約係122G 3個咁~好搞笑~
影相時候好似三支香咁~唔知點樣影得有深度D~
趁熱食真係幾不錯~
三支香造型~
高粉灑太多添~
今朝早烘番熱黎食, 個皮仲係好脆, 不過要趁熱食, 如果唔係會變硬~
老師教個陣係剖開中間再夾好多料入去既~我就乜都無夾, 切片就咁食寡左D~
搽D醬夾D料應該會更好~
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