2009-04-26 17:48:06燕仔
意大利香料香腸麵包
尋日特登買左罐oregano葉黎整麵包, 其實我想要買綜合香料,
可惜澳門既超市係香草, 百里香, 奧利崗葉, 迷迭香都係分開晒既, 款款都買罐好貴~
so揀左係整拖鞋麵包時用過既奧利崗葉~一加落麵團就好香~
今次我仲加左上次係冰格既老麵團落去, 希望佢會更軟更好味~
都係個句, 用手揉好累, 同埋會黏到成隻手都係~
而且要好有心機去揉同甩打~
今日天氣較涼, so發酵比平時慢~
我諗滾圓, 排氣個d都冇問題,
but到包香腸就出事喇~~我好似唔多記得點包, 有d亂咁黎~
哈~~so成品有點樣衰~不要介意~
焗個陣d香料味四溢, 忍唔住聞多幾野,
一出爐拍完照忍唔住就食左個熱辣辣既~
好軟~好懷念既香料味~我諗由於成本關係, 係澳門都未見過有加香料既麵包吧~
屋企人唔慣香料味咁bo~
but我幾like bo~
呵~下次再整個陣包香腸要小心d先~~
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tine
2009-04-27 21:40:50
i like that one too!~
i like that one too too~!