2009-01-28 23:22:06燕仔

巧克力布朗尼

 

經歷左連續兩日失敗後,

我都唔多想再整香橙奶油蛋糕,

轉移向布朗尼進發, 其實佢都係奶油蛋糕既一款,

but因為奶油會同古古力先結合好,

so只要係個part小心d, 就唔使怕油水分離, 而且烤起上黎比預期中膨脹很多~

but由於焗個陣我掛住洗番d野冇理到佢, so佢裂得有點醜樣~

哈~ if用四方模就唔怕架喇~

家人評價係幾好味, but古古力味太濃, 有點苦,

睇黎屋企人對古古力既接受度不高,

下次我轉用牛奶古古力, 唔加酒加鮮奶油, 咁應該冇咁苦~

but我很愛這個, 有d後悔唔落多d堅果,  應該落多d核桃杏仁角的說, 咁就口感更一流,

細心看看有呢個耐烤巧克力豆係入面架~佢地都係偏苦的關鍵, 下次落少d先~

接連兩日既打擊後, 有古古力帶來一點快樂, 真開心~^^