2008-12-29 23:08:00燕仔

紅莓小司康

尋日心血來潮, 很想吃scone,

係英式下午茶必備的鬆餅,

油分少, 唇齒間不斷咀嚼住麵粉的香味,

加上紅莓酸甜的味道,

由於家中只有花型同心型, so就係呢兩款造型lor~

入去烤箱前幾可愛, 出到黎由於泡打粉關係有點歪斜左~~

本人覺得烤得幾好味,

but真係下火要烤到一半就關左佢, 費事下面會燶,

食落就係淡淡的麵粉味, 不甜不鹹,

很適合切開塗果醬一齊食,

爸爸食左覺得: 過得去喇, 冇乜味~

哈~~要同佢講番點樣品嘗,

英式下午茶係好嘆架, 有三層架, 其中一層就係放呢個,

仲要塗點果醬令佢濕潤d, 就好似麵包搽醬咁~

but可能烤得有點耐or浸酒浸得唔夠耐, 表面d莓有d乾,

我依然很愛~~

but第二盤掛住睇電視冇睇火有d燶冇影相相lu~

保留最美麗的一刻~~

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tine 2008-12-30 01:17:35

so cute!i wanna have a dozen of it!