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源自:長庚紀念醫院 腎臟科 林杰樑教授

●-咖-啡-與-懷-孕-婦-女-

咖啡與懷孕婦女的關係，

2004年9月歐州臨床營養學雜誌研究2521未懷孕婦女，

評估生產體重不足新生兒的危險性，

如果懷孕前每天喝四杯以上咖啡者為1.3倍，

如果懷孕第一期及第二期，每天喝三杯以上者為1.2倍。

而且美國FDA則建議孕婦最好不要喝咖啡。

另外長期大量喝咖啡，婦女可能會有鈣流失的問題。

●-咖-啡-與-心-血-管-疾-病-

咖啡與心血管疾病的關係，

2004年9月營養學雜誌研究年齡42到60歲1971人，

追縱14年發現，

每天喝咖啡超過814cc的人，

得到缺的性心臟病的危險性較不喝者高1.43倍。

另外

今年十月美國臨床營養學雜誌發表，

研究每天飲用咖啡超過200cc以上的男女共3000人，

發現喝咖啡者發炎指標包括反應蛋白質Ｃ、組織壞死因子、及白血球

 

數目等，都較不喝咖啡者呈有意義的升高，且咖啡喝越多，指標上升

 

越高。

可能以後得到心血管疾病的風險也越高。

喝咖啡急性期會輕度升高血壓的作用，但是長期飲用後作用不明顯。

●-咖-啡-與-癌-症-

咖啡與癌症的關係，

根據2000年8月的歐州癌症綜論雜誌報告，

回顧以前醫學的研究，

不認為長久喝咖啡會引起胰臟癌、膀胱癌或其他癌症的風險增加，

反倒是有研究認為長久喝咖啡，可能減少得到直腸大腸癌的風險。