難得大姐回來宜蘭過暑假!所以就找餐廳來聚餐吃飯!沒想到竟然有預約到假日都是客滿生意很好的武暖餐廳!

這家有名的創意料理無菜單的餐廳位於宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號.電話:03-930-6757 武暖餐廳

外面看起來好像位於民宅裡面!外表也不起眼!但是裡面是滿明亮乾淨!菜色是依照人頭來計價!有每人500元800元跟1000元的菜單!
我們選擇每人500元的菜單來吃吃看!

第一道是生魚片大拼盤包含生魚片跟黑豆還有蟹棒跟鴨肉還有筍片透抽!連哇沙咪都擠的好漂亮弄得像朵花!

第二道是糖絲鮮蝦!鮮蝦上面的糖絲不但好看也可以吃!第三道是生鮮蔬菜沙拉味道酸酸的還不錯!

第四道是咖哩螃蟹沾麵包!咖哩有點辣!但是螃蟹跟咖哩的味道道是還滿合味的!第五道是滿受好評的壽司飯!裡面的料還不少!鮑魚還滿大一塊的!

第六道也是滿受好評的石板黑胡椒豬肋排!但是份量就是每人一塊!第七道是武暖的招牌雞湯茶樹菇煨雞湯-是用大門口的瓦罐熬煮12小時的菁華湯!

第八道焗烤滿滿都是白醬起司內搭配玉米跟蘆筍跟培根!裡面是滿滿是第九道菜是石板烤魚!是用第一道裝飾擺盤的魚下去烤的，也就是所謂的一魚兩吃～
出菜的時候，服務生還點起火來讓這石版還冒著火呢!

第十道是水果跟甜點!甜點是棉花糖奶酪!因為棉花糖讓小朋友覺得好好吃也好好玩!成功吸引住小寶貝的眼光!哈!

整體來說武暖是指標型的餐廳沒錯!由一家名不見經傳的小吃店，但後來轉型為預約制餐廳，很多新開的預約製餐廳也都是標榜從武暖出去開業的廚師!

但是我覺得武暖也許因為生意好!所以忽視了菜色還是要創新!因為這次吃飯好像看不出新意!份量也都是剛好!沒有讓人可以外帶的份量!

口味味道還算不錯!但是真的好像讓人少了一份哇的驚喜!也許是因為我們選擇的是500元的菜色!或許1000元的菜色就會讓人驚艷了吧!哈!

但是看到小寶貝還是因為棉花糖這個主意被吸引住!所以這頓飯還是有成功畢儘開心吃飯最重要!哈!另外一點值得提的是沒有額外收10%的服務費也算是滿不錯的啦!