從前，只要邁出家門，隨處都能見到各種各樣的“八百屋”。

　　無所事事，優哉游哉，買主賣主邊閑聊邊做生意，這種充滿情趣的菜店，現在已經不太常見了(如果到鄉下去，也許偶爾還能見到其蹤影，但不管怎麼說，現在超市已絕對佔主流啦)。
　　
　　這種一邊吆喝，一邊做買賣的菜店，稱做“八百屋(YAOYA)”。這稱呼是從江戶時代開始的。此前的時代人們將菜店稱作“青物屋”，因為宮中的宮女們將綠色的菜葉喚作“青物”。

　　“青物屋”後來逐漸被簡化為“青屋(AOYA)”，流傳中發音等又起了微妙的變化，導致菜店最終被喚作“八百屋”。也有一種說法，將“青屋(AOYA)”變為“八百屋(YAOYA)”，是為了將菜店與那些藍染店區分開來。

　　那麼，菜店的漢字，為什麼是“八百”呢？據說，這是因為菜店的水果蔬菜品種繁多，令人聯想起形容數量多的“八百”，故以此命名的。




八百屋的名字 http://www.d2.dion.ne.jp/~hmurata/uoyao/yao/yaoya.html(日)