台上的草花們最近長得很好，是報效貓家的時候了...

剛剛長了小小分枝的鼠尾草是第一次獻身，味道很香喔~不枉費我天天餵你吃給你穿，旁邊的好鄰居蒔蘿(dill)明天可以拿來做燻鮭魚三明治：

 洋香菜大到開花了，雖然很美，我還是要吃你

 迷迭香烤雞? 嗯，光想像名字就得剪你一下

百里香烤雞? 嗯，雖然粉紅色小花超卡哇尹，你也是認命吧。

 四種不同品種的羅勒家族當然也要為貓家烤雞奉獻一己之力，今天上場的是泰國聖蘿勒和檸檬蘿勒

芝麻菜，這是一定要的，自種的芝麻菜味道相當濃郁
 

 
紅莖波菜? 嗯…今天饒你一命

芝麻菜+橡皮葉沙拉就有著落了，呵呵~

蒜末+鼠尾草+迷迭香+百里香+二種蘿勒就是今天的香草料了

一部分切碎加在刷醬裡，刷醬裡有：丸莊螺寶陰油清(強力推薦)+義大利葡萄醋+橄欖油+宜蘭三星玉蔥油+糖+研磨黑胡椒+海鹽

 其他全部塞到肚子裡，醬料一并加進去

抹點白酒一方面去腥並增加香味，一方面比較好吃進醬料
 

刷刷醬料

刷好後顏色仍很白，插進烤箱附的固定叉，沒用過，剛好試試靈不靈光
 

  我家烤箱的烤雞處女秀，第一次用旋轉功能，底下墊上錫箔紙免得到時當阿姨當到哭，一邊刷醬料一邊讓它轉轉轉
 

刷完就關上門，想到就開門刷它二下，來來回回也不過刷了十多次，最後一道刷上奶油和蜂蜜，很快就變成好吃的顏色了 

快四斤的雞，180度上下火烤了將進50分鐘吧，出爐前用小叉子搓進大腿內側和身體夾著連接的地方，沒有血水流出就ok了，關火靜置個7、8分鐘再移出來

簡單配上自家種沙拉菜+義大利油醋汁以及干薑水(Ginger ale)+冰
真是太黯然，太銷魂了

 黯然銷魂照2號

一切下去香味混和著蒸氣狂泄而出，太香啦~
肉質烤得剛剛好還帶一點點的嬰兒粉紅，真的是皮脆肉嫩雞汁狂流…

外面店裡賣的烤雞的雞胸肉可以這麼juicy嗎? 這個雞胸肉超水嫩，連平常最討厭雞胸肉的Katrina三兩下就將它解決了

Bon appétit ，好好享用囉~

二十分鐘後，呵呵…