一坪小店致富秘訣 經營管理實戰守則

上期已經為各位介紹過如何幫自己做初步診斷，看看自己是適合創業，這一期將為各位介紹更進階的初期籌備階段。

1.站在巨人的肩膀上-尋找專業創業顧問諮詢
「假如我看得比較遠，那因為我站在巨人的肩膀上。」牛頓如是說。因此當你要開始準備起步時，能請益一下前人的意見當然是最好的，但是倘若身邊缺乏這方面的資源，該怎麼辦呢？其實坊間有許多創業企管顧問師，或是創業加盟諮詢機構，例如台灣加盟促進協會、台灣連鎖暨加盟協會及中國青年創業協會。這些都是可以提供創業者做參考的。政府在創業諮詢部分也提供許多服務，勞委會職訓局委由中小企業協會執行，並將在全省北中南成立創業諮詢顧問團，以方便全省的創業族可以就近諮詢。

2.構築理想的藍圖－撰寫創業企劃書
企劃書的撰寫是非常重要，透過企劃書的撰寫，不僅可以讓自己更清楚的知道計劃是否完整周延，同時要找人投資入股或提供意見，才能具體展現尚未實現內容。一般來說，創業計劃書的內容，包括行業分析、同業競爭狀況、商品介紹、設店商圈分析、投資金額分析、人力規劃、每月費用分析、獲利狀況預估、展店計劃、中長期發展目標等。其中每一個項目，還都必須有細目分析，企劃書撰寫的愈詳細愈清楚，愈容易發現將來創業的問題點，距離成功也會更接近。

3. 灌溉滋潤花朵的活水－籌措資金
當創業者的創業資金不足時，籌錢的方式，不外乎是親友借貸，或是民間標會，此外尋求相關貸款資源，包括青年創業貸款、勞委會失業勞工貸款、微型企業創業貸款，以及須具備特定身分的身心障礙創業貸款、特殊境遇婦女創業貸款、農村青年創業貸款、原住民創業貸款，還有由部分銀行所推出的加盟創業貸款。

4.踏出成功的第一步－選定行業決定產品
在選定自己想要創業的行業之前，要依據自己準備的資金，先初步篩選可以投入的行業，再依據行業發展的前景、工作資歷、行業競爭性等因素，加以評估考量，看自己適合從事那種行業。
此外還必須先認清自己的屬性與興趣，是喜歡對「人」還是對「事」，雖一樣是店面經營，但經營管理的重點相差甚多，將直接影響創業者投入學習及長期經營的意願。例如對與人的互動相處較感興趣或較有耐性者，可考慮從事人的因素重於商品的行業，如美容美髮、房屋仲介業、補習班……等，這些行業的商品內容多以「人」為導向，在選才、育才、用才、留才等人事管理上需花費相當的功夫，尤其是教育訓練的落實執行與經營理念的貫徹更是關鍵。
另外，對於以銷售商品為主、人員服務因素相對較低的商店，例如便利商店、早餐店、coffee shop、書店……等，其經營重點在，對商品的組合配備、來源、物流、時效、庫存、盤點等須有深厚的經驗基礎，當然人員的教育訓練也不可忽視。

5. 點石成金的關鍵－學習經營技術
如果是選擇連鎖加盟店，有總部的技術移轉教育訓練。但如果是自行創業，就必須自己想辦法學習。坊間有很多的技藝補習班，另外，像勞委會職訓局職業訓練中心，也有開辦各類的職業訓練課程。此外，在開店之前，最好自己本身要有該行業的實戰經驗。因為，如果只在補習班學會相關技術，但是缺乏店面臨場的實戰經驗，很可能會手忙腳亂而頻出狀況。所以在自己開店之前，最好先到相同的店中上班工作，一來可學習經營技術及實戰經驗，二來也可以考驗一下自己究竟適不適合這個行業。

下期是最後一部份，將教各位如何提昇等級，直擊剖析致勝的關鍵，成為創業者中的佼佼者。