2006-09-19 18:28:53藍娟

素蝦炒飯

上個星期的有一天,心血來潮想炒飯.(賢慧一下)
於是去翻翻冰箱看看還有什麼寶貝,左翻右翻只看見:素蝦,玉米粒跟我的最愛-雞蛋.於是就決定用這些材料當我的晚餐.
我的室友-娜蘿說:很好吃.
我很感動,因為我要她說實話.
我自己也覺得:很好吃.雖然聞起來味道怪可是吃起來很好吃.非常奇怪!(不解)
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素蝦炒飯

材料: A. 油,素蠔油,醬油,水,鹽巴(少許),鰹魚粉(少許),黑胡椒(粗)
B. 素蝦,玉米粒,雞蛋2顆,冷飯
作法: 1.把素蝦從條狀切成一小塊.
2.把雞蛋打散.
3. 把素蝦炒一下撈起備用
4.把蛋炒一下撈起備用
5.把冷飯與玉米粒混合炒之後加入炒好的素蝦跟雞蛋.
6.依序加入鹽巴(少許),鰹魚粉(少許),素蠔油,醬油,水,黑胡椒拌炒
7.悶一下可以吃了,不悶也行.

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