沒想到我也會做法式料理耶…

 而且真的超簡單的，又不容易失敗，大家哪天心血來潮可以試試看唷！

不過本來我是想做”迷迭香烤雞腿”的，但我太晚到市場，買不到去骨的雞腿肉了，所以就用雞翅來代替。

◎    主要材料：

雞翅、大蒜、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉或粒、乾燥的迷迭香葉（用新鮮的也可以）、醬油（讓烤出來的雞翅顏色更好看）。

◎    配菜材料：

馬鈴薯。也可以加入洋蔥、甜椒等喜歡的蔬菜。

◎    作法：

1.      雞翅內面先用牙籤搓幾個洞，或是用刀先劃開，幫助調味料入味。加入馬鈴薯、大蒜、橄欖油、迷迭香葉、鹽巴、醬油和黑胡椒粉（因為我不喜歡粗的黑胡椒粒，所以用細的黑胡椒粉代替），所有材料攪拌均勻後醃漬至少兩個鐘頭。

2.      烤箱先預熱，烤盤稍微刷一些些橄欖油或是奶油。（如果你的烤盤不會沾鍋，也可以不刷）

3.      將雞翅和馬鈴薯上的迷迭香拍乾淨之後（不然迷迭香葉容易燒焦，也方便完成後直接吃），就可以送進烤箱烤到熟就完成啦！

有沒有超簡單的…?!

調味料的多寡我很難告訴大家，就大概放而已，完全依照感覺在做。沒想到就很好吃。

因為我大概醃了半天（早上做，晚上烤），所以雞翅和馬鈴薯都非常的入味，吃的時候也完全不用再加其他調味料。迷迭香的味道真的很讓人開胃口，連配菜的馬鈴薯也是香的不得了，真是太讚了！

上一次做的紐澳良烤雞翅，我們家笨蛋還沒有說很香，這次他竟然開口說好香，然後立刻啃光了所剩下雞翅！真是大…大成功啊！ …而且而且…吃起來的味道跟餐廳裡面的沒什麼兩樣，感覺還比許多簡餐店的好吃哩！