2005-11-23 21:53:18食通天
千島沙拉實作
從這星期三開始,我要開始連續上10次的餐點實作課!!
每次上完課就會回家po上今晚的作品!!所以請大家以後每星期三一定要上來跟我同步分享剛做好最新鮮好吃的美食喔^^
今天的課題是:千島沙拉
第一張是我的作品~請笑納^________________^
每次上完課就會回家po上今晚的作品!!所以請大家以後每星期三一定要上來跟我同步分享剛做好最新鮮好吃的美食喔^^
今天的課題是:千島沙拉
第一張是我的作品~請笑納^________________^
接下來介紹老師教的課程~
材料:
蛋(含蛋黃),洋蔥,巴西里,BB醬,番茄醬,美奶滋
材料:
蛋(含蛋黃),洋蔥,巴西里,BB醬,番茄醬,美奶滋
番茄醬慢慢加進去,調色之後就會變成我們平常吃到的粉橘色的千島醬了!!若顏色不夠漂亮的話,可以依自己喜愛的程度斟酌調配!!
攪拌的時候一定要用順時針(同一個方向)來攪拌,才會均勻不出水!!切記切記~
所有的蔬菜必須先用冰水冰鎮,吃的時候才會口感好,保持鮮脆!!
老師表演的雕果(蘋果)難度太高,這個希望將來能做得出來嚕^^ 11/23/05
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