2005-11-30 21:57:56食通天
西餐廳的高級三明治
大家餓了嗎?Are u ready?
剛回到家馬上po上現做好的三明治!!非常有誠意吧!!
尚青的喔^_^
p.s忘了帶美美的盤子過去,所以看起來沒那麼漂亮,請大家多包涵嚕~
剛回到家馬上po上現做好的三明治!!非常有誠意吧!!
尚青的喔^_^
p.s忘了帶美美的盤子過去,所以看起來沒那麼漂亮,請大家多包涵嚕~
材料:
1.生菜
2.小黃瓜
3.番茄
4.美乃滋
5.雞絲
6.火腿
7.鮪魚醬
8.吐司
9.蛋
10.醃黃瓜
11.吐司刀
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吐司先烤過,第一層上生菜,小黃瓜,和番茄
1.生菜
2.小黃瓜
3.番茄
4.美乃滋
5.雞絲
6.火腿
7.鮪魚醬
8.吐司
9.蛋
10.醃黃瓜
11.吐司刀
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吐司先烤過,第一層上生菜,小黃瓜,和番茄
第二層:蛋,火腿,醃黃瓜(一定要有喔!!)
第三層:燻雞絲(雞肉去骨抽絲)很費工^^"
大功告成,試吃^__________________________________________^
最開心的時刻了!!!!
最開心的時刻了!!!!
秘訣1:
吐司每一層疊起來的時候要往中間集中,切開後才會漂亮!!
吐司每一層疊起來的時候要往中間集中,切開後才會漂亮!!
秘訣2:
吐司需切邊(不可切太厚)
吐司切成三角形的時候,不可以把三明治給壓扁,否則賣相就差了!!
還有,一定要用吐司刀來切!!對角切,要儘量均等,排盤才會好看^_^
雖然看起來很簡單,但最後這個步驟實際操作起來會有點小小難度,所以千萬不要急,才能切出完美的三角形喔!!
敬請期待~下星期要做的是"鬆餅"
吐司需切邊(不可切太厚)
吐司切成三角形的時候,不可以把三明治給壓扁,否則賣相就差了!!
還有,一定要用吐司刀來切!!對角切,要儘量均等,排盤才會好看^_^
雖然看起來很簡單,但最後這個步驟實際操作起來會有點小小難度,所以千萬不要急,才能切出完美的三角形喔!!
敬請期待~下星期要做的是"鬆餅"
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