2011-09-23 00:00:00Justy
【Gulf of Georgia Cannery】魚罐頭工廠
Gulf of Georgia Cannery,是一個1894年蓋成的魚罐頭工廠, 就在歷史悠久的小鎮Steveston裡. 1979年停止營運後,被政府改成一個國家級的歷史古蹟.
說到這個工廠,我不得不想起以前高中做過的一件糗事.
高中時某一年的人文課,我們總共四個班級都得來這個工廠參觀跟寫報告,可是我只記得去參觀的日期,而不記淂正確時間.那時我別堂課上到一半,發現某些同學已經坐校車離開了,整個大吃一驚,想說不會吧～我忘了要跟去了啦！當時我跟老師說"excuse me"之後我就趕緊跑到學校辦公室,很緊張地問人文課的校外教學已經走了嗎？？辦公室裡的秘書就説對阿～十分鐘前走的. 我一聽都快哭了,因為那個老師很嚴格,要是我沒趕上校車去參觀工廠那我報告就做不出來了～～看到當時快哭出來的我,副校長馬上很阿莎力拿了車鑰匙就說 “沒關係！我載妳去！“ 當下我真的超感動的！雖然一路上都不知道該跟副校長聊什麼（實在很不熟...）好險工廠距離學校不遠,大概五分鐘就到了.
而當副校長帶著我去找人文老師的時候,老師一看到我,一臉不解地説“Justy妳為什麼在這裡？妳們那堂課的校外教學是下午阿！“
一聽完這句話我臉整個變超紅的.好丟臉. 哭笑不得的副校長又把我載回來.
我大概是唯一一個坐過副校長車的同學吧 ＊笑＊
好,廢話了一大堆我可以開始進入正題了～～
我們今天來參觀魚罐頭工廠,雖然我以前來過,可是過了十幾年早就都不記淂啦！而且這次主要是帶小朋友來晃晃的！
工廠就在我們身後！k穩每次都把我的腿拍這麼粗！！！！所以我真的是很壯碩嗎Ｔ＿＿＿＿Ｔ
一百多年曆史的工廠 真的是古蹟了
背後剛好拍到開館時間,每天早上十點到下午五點
工廠前的工人銅像
今天芋圓的戲份好少＠＠
一入門的左手邊就可以看到一副大型照片,是以前的工廠照片
門票好像是一個人七塊多的樣子,小朋友不用錢.
入館前還可以假裝上班打卡一下（是打真的卡喔ＸＤ）
一進去的樣子. 如果要聽導覽可以在船這邊等,不過我怕粉圓沒耐心聽,所以我們自己逛
先跟大家說明一下,由於加拿大的官方語言其實有兩種：英文跟法文. 不過法文在東岸比較多人用,通常西岸這裡是使用英文多一點.但因為這是個國家級的地點,所以所有的文字說明都有兩種語言,讓我看得有點不習慣,因為常常不小心看到法文那邊,然後自己又會一驚 “矮油,怎麼都看不懂ＸＤ我英文退步了嗎？“
我蠻喜歡這個假漁船的,本來以為就只是個空殻子,沒想到裡面大有文章！
這裡真實呈現一艘漁船內部的模樣,有小到不行的廚房
簡陋的四人座餐桌
木板隔開的睡房（好小一間阿＠＠）
還有更小的廁所 那個假人據說嚇到不少遊客,不過我跟粉圓沒有被嚇到喔ＸＤ倒是k穩嚇到了哈哈
船頭的儀器,連窗外的水珠都很寫實哩
有些可以動手的地方讓小朋友玩
魚罐頭工廠其實分成兩個部份：
一部份是用鮭魚做的魚肉罐頭製造區,另一部份就是用鯡魚（Herring)作成的魚油跟魚鬆.
不過詳細製作過程就不要問我了～～～我只是看看而已啦^^"
如果我有看對的話,這些比較小條的魚就是鯡魚
進入這個大機器後,就開始一連串的很複雜的製作過程了
旁邊的機器都是做魚油跟魚鬆的
製作過程圖
這是魚罐頭的部份： （省略超多照片的哈哈）大家自己聯想一下吼
以前的女工洗魚的地方
好寫實喔...感覺就很黏稠很血腥
罐頭就這樣完成了！很快吧（因為我省略超多的阿ＸＤ）
可以出貨啦！
也有給小朋友畫畫的地方
下班了！！換我打卡！
販賣紀念品的地方. 原本想買小孩衣服的,可是都還在賣夏季的短袖衣服,所以還是兩手空空離開啦
離開罐頭工廠,我們就散步到旁邊碼頭,一起點一份這裡很有名的冰淇淋.
每次來steveston,一定要吃這個冰淇淋才覺得一整天有完美 ＸＤ
吃完我們就回家了！（好爛的結尾）
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對呀，那位藝術家本身就是個傳奇呢～～
年輕時在台灣，覺得台灣藝術環境很差，就自己偷渡去美國，最後在美國發展自身的行動藝術，讀完他的小傳說明，會覺得這個人實在是真正的藝術家…
http://blog.roodo.com/chao_sheng1008/archives/8228899.html
版主回應
真的很傳奇的人物：）多謝你讓我知道
原來有這麼一位藝術家！
又讓我的視野更寬闊了哈哈哈哈 2011-10-01 11:56:53
有呀。還有打卡這種東西。
嗯 附上該位藝術家的網站：
http://tehchinghsieh.com/
版主回應
這位藝術家的work真的很有趣耶我看到他有一個,以一年為限,不得進入室內的挑戰,連山洞跟帳篷都不行
實在是很特別阿～～
還有一個,簡直就是在坐牢！讓人看了覺得很不可思議
好玩好玩！ 2011-10-01 05:22:00
很詳細的介紹魚罐頭工廠^^
做罐頭真的很費工費時(雖然一樣機械化)
腿看起不會很粗的,辣妹身材哪會粗!不是嗎^^
其實我可以介紹更詳細一點
只是我太懶了^^"
唉
今非昔比阿 2011-10-03 05:18:39