2022-03-07 10:47:12祖哥
20220212煎白帶卷
20220212煎白帶卷
處理白帶魚卷..........
打算簡單製作..........
就用乾粉來煎..........
用炸其實更好..........
利用鍋氣蒸熟..........
必須小心翻面..........
關小火上胡椒..........
撒鹽花調底味..........
賣相有待精進..........
油膏蠔油調醬..........
每樣點綴少許..........
一匙料酒增鮮..........
小火慢慢勾芡..........
燒至有濃稠感..........
撥入部分蔥花..........
淋醬撒另一半..........
再點幾滴香油..........
鹹香保證下飯..........
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