2019-07-18 10:09:42祖哥

20190707氣炸鍋物

20190707氣炸鍋物



舍監跟風買辦,弄來夯鍋一只..........



外觀體積不大,想必容量有限..........



附有警世文字一則,按表操課免有麻煩..........



向來不作業配文章,純粹當作開箱紀錄..........



只堪作鴿籠使用,雞鴨鵝無全屍餘地..........



標示簡單容易,基本都是參考約數..........



小坪數套房,單身族群較屬意..........



內外鍋分層處理,但邊角多不利清洗..........



日本人厲害,用機器就想把閨女打造成巧婦..........



慣用傳統鍋具的人,鐵定不適應這玩意兒..........



心裡百般OS,這貨只有單身狗會喊讚..........



不過對嗜垃圾食品成癮者而言,確實可達到減量的好處..........



蒸過的香腸入鍋,炸過的賣相算很OK..........



密閉式炸物,沒有油爆和油煙的困擾..........



倘要反覆使用,上層鍋具只需紙巾擦拭..........



瀝出來的油水,讓人嚇到吃手手..........



搭配自製冰梅酒,把垃圾食品昇華成享受..........



烤得漂亮表示機器不錯,但滋味好是攤商的功勞..........



氣炸干貝花枝排,不解凍直接進炸鍋..........



炸得有模有樣,雖然色澤不比傳統工法均勻..........



雖說是氣炸鍋,但怎麼看都像烤的效果..........



用筷子夾,有酥脆的觸感..........



嚐一口,內容物還不至太乾..........



換炸鯖魚片,盛讚遠離油煙的好處..........



氣炸只能炸單面,中途還得自助翻身..........



無論外觀滋味,都是傳統鍋具佔上風..........



熱鍋嗆油香,是氣炸鍋達不到的境界..........



炸過魚肉換蔬菜,試試炸菜豆的效果..........



翻動時點入胡椒鹽,盼跟鹽酥攤的美味一樣..........



可惜結果一般般,無油料理靜靜躺在一邊涼..........



氣炸鍋到底理不理想,各有批評但用對了就好..........
 
台長:祖哥
(悄悄話) 2019-07-19 17:39:53