2012-11-30 13:55:33joyce16520

果子咖啡:民雄‧金桔果茶


 

看到首圖了嗎~今天愛吃鬼Joyce又要來分享美食嚕!!

果子咖啡試吃團春暖花開系列:民雄金桔金桔果茶

這是Joyce第3次分享民雄金桔喔!!!

真的~我也不貪吃....不過~好東西總讓Joyce我禁不起誘惑啦~

收到時同樣的牛皮紙盒包裝還有紅色提繩可以提!!直接提著送禮去也很有FU唷~

盒上的金桔國茶字樣及圖騰可都是立體浮雕喔!!質感真的很棒~

一定還有人對民雄金桔不了解~那板凳做下來聽Joyce細細道來~

民雄金桔的三代故事:


第一代的理念與堅持:萬事起頭難
民國25年(西元1936年)創舉人蔡海漂先生,於友人家中偶然嚐到金桔,至酸的滋味令其對金桔念念不忘,隱隱興起加工之想法。曾赴日考察、發現日人皆十分重視各地特產之發展,於擔任民雄農會四健會指導員期間,興起創造家鄉名產、貢獻地方民生之念頭,遂推廣農民種植金桔,並於民國49年(西元1960年)設廠加工製作金桔蜜餞,由民雄鄉農輔導。
前三年經營失敗、股東退股,因他的堅持,不放棄理想,遷回三興村老家繼續打拚,並向中央標準局申請註冊商標,以四健會LOGO加阿公肖像做為品牌象徵,奠定事業基礎。

第二代的認真與打拚─蔡得益先生
跟隨第一代的腳步,民國64年(西元1975年)繼承家業,秉持著創舉人制定之《民雄金桔加工廠綱領》,
繼志經營、認真打拚,秉著承先啟後之精神,開拓產業,並於民國69年(西元1980年)年設立民雄金桔門市部,加速金桔產業成為民雄名產之腳步,忙於事業、亦不忘回饋鄉里,於80年代至今積極投入互助社、志工、社區行列,設立愛加倍獎學金協助家境貧苦、品學兼優子弟,受社會大眾肯定,獲頒好人好事、模範父親,及教育部「銀髮族教育志工獎」等獎章。
第三代創新、跟著時代走
金桔產業邁入四十年代由第三代蔡錫安接棒,繼往開來心志,不斷創新研發及提昇產品品質,建立品牌信譽,並獲當選八十一年度全國十大傑出農民,因應觀光休閒趨勢,於91年開拓人文與產業結合的金桔農莊,農莊內保留古色古香風貌及研發獨特金桔風味餐外,99年走向觀光工廠及建設富有教育意義的金桔產業文化館。
 
寄送時上頭還貼著易碎品,提醒送貨的大哥...請溫柔對待它!!!

拆開紙盒就可以看到玻璃瓶裝的:民雄金桔果茶~

取出金桔果茶~好大一瓶 果茶顏色黃橙橙又略帶透明超美麗的!!!

看到ㄇㄟ~就是這張民雄阿公肖像...可別認錯喔!!

正港的~民雄金桔

還有張~產品DM

瓶身上貼有民雄金桔的LOGO

瓶身上還印有:使用方式及成份

當然還有:製造日期與有效期限喔!!

金桔介紹:
金桔富含維生素A、C、P,是很好的食物。
而民雄金桔跟一般市面上的金桔最不同的地方在於,純天然製作

所有的原料都是最單純,最簡單的原物料加工而成
這次試吃的金桔果茶為例,它的成本也只有金桔、糖...沒了!
 
沒有其它多餘的成份干擾,真正可以喝到金桔被提煉出來的風味
是有別於一般市面上以化工方式製作出來的果醬的喔!

而在保存方法上:
一般常溫保存即可,注意不要讓果醬沾到水,不要放冰箱
可能會有結晶現象,若出現結晶現象,只要拿小碟子把自己要吃的份取出,放烤箱裡烤一下下
就會還原成好吃的金桔果茶了,而且熱熱吃也是很好吃的喔。
 
趕緊打開來吃吃看:民雄金桔果茶蓋子上還封了膠膜喔!!!!
 
撕開膠膜後就可以將瓶蓋旋轉開來~
”ㄅㄛ”的一聲接著聞到金橘的味道
那酸V酸V的味道讓還沒吃的我猛吞口水呢~

挖起一池民雄金桔金桔果茶~黃橙橙透亮的色澤中間還夾雜著金橘果皮

不單顏色果香味都一級棒的唷!!!

第一、二梯是在7月跟9月當時天氣炎熱來是一杯冰涼的金桔果茶馬上暑氣全消

也不知道自己在瞎忙甚麼~Joyce前2梯次都沒跟到...
 金桔果茶不是茶,也不是單單只是金桔果醬拿來泡成茶也不錯喔!!!

豪邁的將土司沾著金桔果醬大口吃,當然也可以像Joyce這樣做成野餐或者是爬山時止餓的小點心!當然泡上一壺熱呼呼的金桔茶,馬上驅走寒意~

單吃時的金桔果茶(醬)並不酸喔!!入口時的果醬濃郁的果香在嘴裡化開還可以吃到果粒喔!!

做個三明治堡加上一杯熱熱的金桔茶既可以當早餐也可以當下午茶唷~

民雄的金桔就是~你想怎麼吃都行~冷熱皆宜

拿來塗在土司上真的別有一翻滋味唷!!

沾滿金桔果茶的麵包散發著柑桔的香味!

一口咬下那塗滿~金桔果醬的土司

甜滋滋的好滿足入口時完全不膩唷!!

想吃看看嗎~歡迎來果子唷!!
果子咖啡的官網:http://www.gozcafe.com
果子咖啡的噗浪:http://www.plurk.com/gozcafe
果子咖啡試吃團:http://www.facebook.com/gozcafefans
 
同步發佈於Joyce的~

Yahoo部落格: http://tw.myblog.yahoo.com/joyce-joyce62/article?mid=7862

Pchome新聞台:http://mypaper.pchome.com.tw/joyce0227520/post/1323519090

此篇文章為Joyce和kiki品嚐後之心得分享,個人圖文創作請勿模仿,且此篇分享文也無廣告事實及酬勞,如需引用請註明文章出處!謝謝!!!

灰煮婦 2012-12-14 12:04:31

哇...金吉吐司看起來真好吃!!