食記~養身又時尚的內湖 Potager Garden 菠啾花園
內湖這幾年在政策的推動下變成內湖科學園區
區內高樓大廈林立
很多辦公大樓整棟就是某某企業的總部
每一棟樓也都造型優美氣勢非凡
夾雜在這一大區辦公大樓裡
也陸續開了好多家很棒的餐廳
(畢竟在裡面上班的人也要吃吧~!!)
在這麼多棟企業總部大樓中
大家對於矗立在堤頂大道路旁紅色的台新銀行大樓應該不陌生吧~
去年底在台新銀行大樓一樓開了家新的餐廳
Potager Garden 菠啾花園
菠啾花園來自於東京
是世界第一家野菜甜點專門店 "日本Patisserie Potager"
因為新光集團的引進, 而在台灣開了海外首家分店...
菠啾花園主打蔬果入菜
是一家全素食的餐廳
但跟我們印象中素食餐廳不同
裡面沒有素食界常吃的豆類製品
而完全是以蔬果為主
餐廳特聘日本主廚,嚴選吉園圃認證蔬果
所以舉凡餐點提供的湯品沙拉果汁蛋糕等全是加入蔬果所製
很有自己的風格喔
一走進波啾花園
首先會被這裡的大所嚇到
因為整個一樓全部都被他們租下
佔地少說有幾百坪吧~連中庭花園也包下一半有
入口有兩處
如果是從大門進來~那就會先經過諾大的花園
我們是從地下停車庫走上來
所以就直接進入餐廳部分
餐廳一整個走田園風格
裡面布置裝潢全都是走自然大地色系
原木桌椅~綠色塗漆及用植栽區隔座位等
全是呼應店名波啾花園的設計
坐在餐廳裡~
彷彿就好像置身在庭院裡野餐般的舒適
這是從停車場上來往店裡走
會經過好像一條綠色的鄉間小徑般的路
左邊的陳列架上的農場品皆有販售
右邊的欄杆
看過去好像隔壁鄰居家的花園似的~
一進到裡面
真的會忍不住~哇~的大叫一聲
因為裡面的空間真的很大
布置設計也很用心特別喔!!!
大家看了有沒有哇一聲啊~
很棒的用餐空間吧~
大家有沒有注意到天花板上面綴滿一閃一閃的小燈泡
整個感覺就好像在星空下的花園裡啊~~~
店裡面也有很多有機產品可以選購
這裡主打蔬果入菜
所以每個客人來都會被招待一杯蔬果汁試飲
這是我們來過幾次試喝過的果菜汁
深綠色這杯飲品是地瓜葉加鳳梨去打的~叫紗之夢綠
喝起來完全沒有地瓜葉的腥味或鳳梨的澀味
竟然非常好喝ㄟ!!!
右邊是苦瓜為基底的果汁加入香蕉及鳳梨~叫蜜多綠
但苦味就比較明顯~喝得出是苦瓜汁
這兩杯是紅甜椒哈密瓜及胡蘿蔔去打的果汁
叫做啪普利卡
紅椒味挺濃的~但還不錯喝
單點大杯的話就長這樣(一杯220元)
現場加入粉絲團按讚~現場可以立刻再得一杯品嘗杯喔
這是每日湯品
手做麵包非常好吃
開胃菜(每日不同)
普羅旺斯燉野菜
裡面是茄子
田園蕃茄蒜味義大利麵 (單點360元)
香甜蕃茄在略帶辛味的蒜頭點綴下,搭配乳酪品嚐
雖然沒有肉~但也一樣美味喔
野菜綠咖哩(單點320元)
看起來是不是很養身啊~
綠咖哩裡一樣沒有肉~但咖哩味很濃很下飯就是了~
(不過這樣一份單點算貴喔)
番茄野菜咖哩飯(單點320元)
吃完了主餐
他們的蛋糕是最令人期待的了
之前有跟朋友先來這裡吃過下午茶
對它們的蔬果蛋糕還印象深刻呢
而且每款蛋糕的擺盤方式都講究喔
這是酪梨起司蛋糕(130元)
牛蒡巧克力蛋糕(160元)
卡洛多可可派(160元)
(裡面有加胡蘿蔔)
枝豆海綿蛋糕(140元)
雖然每一種蛋糕都有加入蔬菜或水果
但味道並不是大家所想的那樣充滿菜味
蛋糕該有的香味及口感都有
而且還多了蔬果的香味~感覺吃了就會很健康^^
飲料的部分
除了剛有介紹過的各類果汁之外
也有台灣在地的紅茶及水果茶可以選擇
這是台灣日月潭紅茶(每壺200元)
卡布奇諾(單杯180元)
最後來一張到此一吃全家福照~^^
菠啾花園戶外就是一大片花園
白天來採光非常好~
(上次白天忘記去拍戶外花園)
晚上拍花園一樣很美
用心看~是不是真的很大啊~
(在寸土寸金的內湖竟然可以開這麼大一間餐廳~~~)
這一區是小朋友的木工DIY區
可以讓小朋友來這裡玩大型的疊疊樂喔
菠啾花園主打健康蔬果養身餐
在健康意識抬頭的當下自有他的訴求對象
店內提供的用餐環境舒適
戶外的空間也很適合帶小孩去走走~
是一家很適合各類型客源去吃的餐廳
不過價位偏高
一個人一整套套餐吃下來平均要六百元以上
算是不低的消費
還好菠啾花園不收服務費就是了~
這是店家提供的網路資料
大家可以參考一下喔~
【Potager Garden 菠啾花園】
法文「Potager」有廚房花圃之意
以母親為家人準備料理的心情,選用大量無添加的天然食材,
以及歐洲進口橄欖油、有機認證芥花籽油,為你的健康把關。
自己栽種蔬果、親自料理,一頓溫馨健康的餐點充滿著幸福味道。
打造家的感覺,分享【Potager Garden 菠啾花園】的每一角落,
讓你像在家裡一樣自在,在美食中放鬆日常緊繃。
店家資訊
《Potager Garden 菠啾花園》
•電話: (02)89786068
•地址:台北市內湖區陽光街300號 •
營業時間:週一~週五 11:00~14:00、18:00~22:00,下午茶 14:00~17:00,
週六~週日 10:00~22:00
•交通資訊
•MRT:港墘站步行約15分鐘
•公車:紅29步行約2分鐘
•官網:http://potager.com.tw/index.html
•FB:http://www.facebook.com/pages/Potager-Garden-%E8%8F%A0%...
雖然是素食可是真得看不出來耶!!
感覺超級好吃的對身體又很好!!!
料理的手法不像是素食
不說也沒有人知道喔
不過這家店對荷包不好~~~
太貴了點 2014-03-27 18:56:17
哇,總覺得現在讓客人可以待的舒適和吃的健康變主流了!
尤其是出外用餐時要吃的開心和享受呀!
不過價位真的有點高就是了!
感覺來這裡很放鬆,真好真好!:)
所以選擇也變多了
只是~素食怎會這麼貴啊???? 2014-03-27 19:01:35