大直~月娘川菜館
我老婆她們一大家族
很愛在節日或是有親友從國外回來時
吆喝大家一起吃飯聚餐
這時~中式餐館會是他們的首選
因為菜色選擇多~每一個人愛吃多少就夾多少~因人而異~自由的很
這是西式餐館比較難做到的
而且大家圍著圓桌吃飯聊天~熱鬧又有趣
也才能藉機聯絡感情啊~
我們每次聚餐~全員到齊的話
就要坐滿兩大桌
"大人”們每次都會點滿兩大桌的菜來吃
而~我們沒有一次能吃的完
他們卻一直重蹈覆轍的在下次吃飯時繼續點了滿桌的菜….
前陣子~我們去了一家他們一直都很喜歡去吃的餐館
~位於大直永安國小旁的月娘川菜館~聚餐
這家月娘川菜館~從外面看並不起眼
卻是大直地區大名鼎鼎的名店喔
裡面坐滿人時~不過只能坐到7桌左右
所以假日時沒有事先預約的話~可是要等很久的
我們這次一樣是訂了兩桌(兩桌菜色都一樣~)
到的時候
裡面已經坐滿人了~而門口也已經有人在排隊了~
1.首先上的菜是比較容易料理的熱炒青菜
不知為何~我很愛吃熱炒店炒的青菜
因為它們總是能被料理的油油亮亮的
卻又能保有青菜的脆度~(可能是快火處理的緣故吧~)
2.接著上菜的是宮保田雞(來川菜館怎能不點宮保系列呢~!!!)
田雞肉有先用芡粉處理過~
所以肉質軟嫩不會澀(甚至比雞肉還要嫩呢~)
加上酸酸甜甜辣辣的調味~及鮮紅油亮的賣像
讓人忍不住~開始一口又一口的扒著飯吃….
3.接著上桌的是這裡的招牌菜之一~蠔油牛肉煲
牛肉一樣有用芡粉抓過~所以煮久不會老
下面鋪著寬的粉絲~愈後面吃愈讚
因為粉絲最後會吸飽湯汁~那時吃才是最適合的時刻呢
配上上頭撒的香菜~真是一絕啊~!!!
4.中間上了一道酥炸銀絲卷
這裡的炸銀絲卷跟鹹酥雞攤上的可不一樣
聽說是跟特別的廠商訂購~
外面炸得酥脆~裏頭卻依舊綿密有嚼勁~嘗的到麵粉香
難怪桌桌幾乎都有點呢
剛塞下銀絲卷
白飯殺手級的菜又馬上端上桌來
5.那就是~五更腸旺~!!!
誰在吃五更腸旺時~能不多扒兩口飯呢~
這裡的五更腸旺偏甜些~不太辣
大腸處理得很乾淨~鴨血軟Q好吃~重點是
湯汁淋上後~超級下飯的~忍不住又多扒兩口…..
感覺肚子已經快撐爆了~
這時另一道招牌菜又被端上桌了~
6.那就是豆辦鯉魚
這裡的豆瓣鯉魚以酒釀為底
以蔥、蒜、薑末為佐料加上板豆腐切塊下去燴煮
淋上香辣的豆瓣紅油再盛上鐵盤上桌繼續溫煮
看著看著~胃口又上來了~
這條鯉魚肚裡鼓鼓的~原來帶有滿滿的魚卵
配上豆瓣燴醬,好像又可以讓人吃上一碗飯似~好吃啊~
好了好了~真的不行了(再也吃不下了~)~也以為菜沒了~
誰知~這盤五顏六色花枝招展的菜又被端上來了~
7.原來是油條蝦仁上場啦~
真的很飽了~可是看這蝦仁鮮美的顏色
加上整盤菜顏色配的剛剛好~讓人忍不住又拿起筷子繼續奮戰
而且吸滿蝦仁鮮美湯汁的油條~真的很入味
還好此道菜比較不重口味~所以我幾乎都只吃菜沒配飯了~
而裡面的青蒜青椒及番茄此時吃正好也能解膩呢~
我一剛放下筷子~準備好好喘一口氣時
又馬上出現一道殺手級的菜來~
8.找不到豆腐
這道菜叫做找不到豆腐
很特別吧~
(為何叫做找不到豆腐呢~因為百頁豆腐切丁下去炸之後
顏色跟花生蛋酥全混在一起~讓人會找不到豆腐吃
所以才這樣取名的~)
切丁的百頁豆腐~加上銀魚、蔥末、辣椒末及蛋酥下去炸
整盤酥脆到不分彼此~混在一起吃
口口生香~滿嘴酥脆的ㄎㄠˊㄎㄠˊ個不停
真是太好吃了~~~~好吃到都忘記飽了~哈
最後~真的是最後一道上的是
9.冬瓜蛤蠣湯
冬瓜薑絲加上蛤蠣下去熬的湯非常的清甜美味
蛤蠣給的非常的多~滿滿一碗~大家雖然已經飽到不行了~
不過此時喝這湯真的很適合~因為可以清清胃腸解解膩
不然帶著滿嘴油離開也不好呢~
月娘川菜價位普遍在一百多到兩三百之間
看人數多寡可以點大小盤不同的分量(當然價錢也就有差)
人多去的話~可以點較多的菜色~平均分攤下來
一人也不過兩三百左右~算很划算
(ps.怕油的不適合來喔~畢竟~川菜哪有不油的呢?)
不過我們不知道這次吃下來要多少錢啦~
因為出去都是”大人”們在埋單
我們只要負責一直吃一直吃就好了~
店家資訊:
月娘川菜
北市北安路538巷1弄11號
電話:02-2532-8570
店門口就有大型收費停車場(30元/1小時)
瑪友友
Lazybone +1
=>出門吃大餐有大人買單,就負責吃就行!
王子會做豆瓣魚哦! 那可是川菜的經典呢!
版主回應
我們也很盡責的有把大人點的菜盡量吃光啦~(心虛......)
會做~但火侯功力仍不足啦~
Lazybone
真好命呢 有大人買單!!
吃得好過癮喔
版主回應
我們出去聚餐
都是大人買單啦~所以要趁機吃飽~^0^
茉莉
真的! 重口味的菜才下飯
我也超愛吃川菜
這裏有幾道菜我都想學起來自己做做看
希望能成功!謝謝王子分享~^^
版主回應
我也愛川菜
口味重好下飯~
希望您趕快學起來~再跟我們分享菜單喔~^^
漫步在雲端
那個宮保田雞跟酥炸銀絲卷好吸引我喔...
平日要不要先定位啊?
流口水了啦~
版主回應
平日啊~應該不用預約
假日可能就要了~
去試過了沒?
小宜
原本在多年以前,大直有幾家川菜小館..,
但後來只剩這1家而已.
版主回應
我到不熟
為我是這幾年才常常往這裡跑的呢~^0^
青魚
這樣的合菜料理真的很適合交流感情
每人一套的感覺吃很快
吃完就結束了
自助式的~人要走來走去
不適合聊天
所以還是這種適合團聚吃飯拉
版主回應
當然啊~
合菜是國粹呢~一定要好好的保存下去
那種套餐式的~真的只是好看而已
每個人一套~好有侷促感~要聊天聚會也沒有熱鬧感呢~
Cookie
川菜是我的第一名!!
雖然我已經沒有能力吃辣了~
但我還是超愛川菜!!
(自己煮不辣的川菜~哈)
甜點常吃都不肥死你了
銀絲捲那會肥到你~
版主回應
川菜真的超級下飯的
口味也多變
真的吃不膩呢~
倒是又油又辣~為了健康著想
還是要少吃啦~^^
肥不肥的問題
等到我中年時~就知道~
mi ya ko
重口味的喔^^
不過菜色看起來好誘人啊^^
重點是:還有別人買單
真好XD
版主回應
口味重才下飯喔
不過偶爾吃還好
天天可不行啦~
喵喵
相較於那種吃氣氛的
喵喜歡這種家常小館
料好實在價格親民
每一道菜這樣看下來
只有一個感想
給我白飯ㄚ!!!
版主回應
我也很喜歡吃這種小店呢~
好吃又實在~
而且手藝也不輸大餐廳喔~
♡Sonia
外面餐館的炒青菜的確很好吃
但是真的很油
因為要大火炒所以油一定要多~
版主回應
所以這種店不能常來吃啦~
不然真的會肥死啦~~~
崙子
每一道都很下飯
當然要大口大口配飯吃囉
管它油不油~~
版主回應
當然啊
美食當前
就顧不了這麼多了~~~
娃娃
每道菜看起來都很下飯
尤其是前幾道
我都看到紅紅的辣椒.......
鐵定很夠味啦
我也比較喜歡中式的餐點
口味較合是原因之一
感覺西式餐廳吃氣氛的成分居多
版主回應
我也覺得西餐是吃氣氛的~
中式料理講究火侯配菜
道道都是經典呢~
沁媽
我還以為台北的和菜一開桌都要個7-8仟呢~ 結果還好,平價消費。
鄉下地方的和菜就相對便宜,但就沒什麼川味、潮洲味之分了~
版主回應
其實台北還是有很多這種平價又好吃的店喔
這樣一桌吃下來~差不多三千左右
好吃又划算呢~
說實在的~台北吃的選擇真的比較多~!!!
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
強森媽媽
哇塞!!! 道道都讓人驚豔!!!
我好像都聞到大火快炒的鑊氣了~~~
川菜真的是讓人在冷天裡一吃精神抖擻!!!
吃這樣的菜色要人多
然後點上好幾道
這樣才能吃得盡興
版主回應
川菜口味重
每道都讓人驚艷呢~
重點是下飯~冬天吃更適合
因為火辣辣的~(夏天吃就辛苦了~)
人多菜色就能點多
所以來這裡要多點人才適合~
Justy
我也很喜歡吃這樣的青菜
真的特別好吃呢
每一道看起來都超優的..
難怪這麼多人!
版主回應
是啊~熱炒的青菜超美味的~
家裡的鍋子炒不出這樣的味道來呢~
這家店生意不錯喔~用餐時間幾乎都客滿
丫泰
川菜耶
怎麼看起來. . .
一點也不辣呀 噗
還是我在大陸看的太地道了~~ 哈
版主回應
我們有交代不要太辣
因為不是每個人都敢吃太辣啦~
在大陸~尤其是四川
誰不吃辣啊~
我們之前去玩時~每一道菜可都是滿江紅呢~
活力小太陽[Jim_Chen]
菜色很不錯
每道看起來都很好吃哩
我最喜歡那個銀絲卷
炸的很香酥的感覺
版主回應
每道菜真的都不錯吃
銀絲卷也很讚~
還好沒有常吃~不然一定會肥死~~~
ivy
嘩
那道油條蝦仁 和 銀魚蛋酥
好吸睛呀
我剛吃飽而已
可是口水又流呢~
所以呀
我每次跟親戚朋友出去吃飯
一定不吃白飯
我吃菜就已經吃飽了
沒有空位給白飯啦~
版主回應
我這次可是破天荒吃了兩碗飯喔
不然我平常都只半碗而已~
沒辦法~川菜口味重
不配飯吃不行啦~~~~
正樹
光是看到辣椒
就已經可以讓我吃好幾碗飯囉
我嚴重懷疑
自己上輩子該不會是四川人吧
闊瀨老叟
菜色真的很棒
白飯肯定可以多嗑幾碗
能和"大人"出門真好
只需負責吃 哈哈~~
版主回應
川菜真的很下飯
忍不住會一直吃
所以不要常去吃~不然一定會肥死~~~
綠茶ㄆㄟㄆㄟ
每一道菜看起來都好下飯喔~
天呀))))))))
真不該這時候來看文的
肚子好餓!! -.-"
版主回應
真的很下飯啊~~~~
我也破天荒地吃了兩碗飯~~~~~
eve
哇~真的是一大桌的好菜耶
看的我都餓了
每一道看起來都好好吃
也都好下飯阿...
版主回應
每一道真的都好吃喔
很下飯呢~
還好我們也沒有常吃~
不然一定會肥死~^^
很不錯的分享~!