2015-04-10 00:00:00霙霙

中正區 七十二牛肉麵 美國評選亞洲最佳餐廳、台版米其林四星

清明連假天氣好熱~~我們要來忠孝新生捷運站附近吃七十二牛肉麵

美國評選亞洲最佳餐廳、台版米其林四星的牛肉麵

我們大概12點半到,稍微排了10多分鐘,生意真的很好耶


牛骨~~




排隊的時候先點餐

除了麵,飯類看起來也好好吃:D

小菜50、燙青菜50,這兩樣有點貴 XD


進門牌對看到的鍋爐

他們廚房好像在樓上的樣子,餐點是用餐梯送的


打卡面費送花干卡,免費吃一年




玫瑰鹽


骨髓辣油,不會很辣,蠻香的



這裡還有酸菜、蒜頭辣椒、超辣辣椒

哈哈~牌子上還有寫適合沾什麼料,蠻有趣的



紅燒牛肉麵NT160

湯頭熬煮的超棒,微微的香辣,除了牛肉還有一點中藥味和豆瓣

還有點自然的甜味,喝多少都不覺得死鹹


牛肉是牛腩

滑滑嫩嫩,牛肉的香氣在嘴中飄,好吃到想流淚


麵條沾著湯汁吃起來好棒


我點的清燉牛肉麵 NT160


牛腱肉Q彈不乾澀


湯頭有牛肉的清香,但我覺得味道比較清淡

我喜歡紅燒的湯頭


因為覺得有點清淡,加了一些骨髓辣油,香辣度提升更好吃


炒滷味(小)NT120 這一盤料超多

裡面有大豆干、小豆干、魯蛋白、豬耳朵、花生

拌炒的醬味道很特別,口感像沙茶,味道像不辣的骨髓辣油

很難形容的味道,總之很特別,一定要點來吃!!


開動啦!!


阿晃哥~~



太美味一下就吃完了 XD

吃完可以免費加湯噢!


我們只加了紅燒的湯,給的小碗也裝了滿滿滿

加的湯味道沒有紅燒牛肉麵的湯頭濃烈

豆瓣的味道比較明顯,也是這樣喝起來更順口,不小心又喝完一碗

肚子很飽 XD



結帳時看到兔兔表情好好笑


推薦很讚的牛肉麵:D

希望很快可以再來吃牛肉飯 XD





到訪日期: 2015/4/3 午餐

七十二牛肉麵


電話: 02-2393-4095

每周一公休

營業時間: 二-五: 11:00~14:30 / 17:00-21:00

六-日: 11:00~15:00 / 17:00-21:00


搞怪王子 2015-04-23 17:31:56

馬上記下來!!!

Cevilla(大姐姐) 2015-04-14 15:37:42

72小時精燉一定很好吃~好想吃看看XDD

版主回應
有機會一定要吃看看~ 2015-04-16 13:15:58
活力小太陽[Jim_Chen] 2015-04-11 01:34:13

看著看著也好想來一碗喔

版主回應
哈哈~~我自己也好想再去吃 XD 2015-04-16 13:16:42