韭菜實在是太多了....

今天再來做個變化...

就是將韭菜切丁...來炒蛋!

前天炒ㄉ菜脯還有一些沒用完

剛好拿來加在一起炒...

這樣就不用加鹽巴.....而且還有菜脯香

先將所有ㄉ料炒香~~~

接著倒入蛋花.....

翻面再煎一下就好了!!

因為韭菜真ㄉ太會長了..

不這樣大把大把ㄉ吃.....

怎麼吃得完???

我棉家鄰居和親朋好友也都幫忙吃了.....

還是很多!!!

真想下午在門口擺個攤子來賣韭菜!!!

今天還是拌油蔥酥...

今天天氣蠻熱ㄉ

不如來盤冰鎮木耳....提提神

簡單方便又好吃

不油不膩ㄉ....又含豐富ㄉ膠原蛋白

愛美ㄉ小姐不妨多吃．．．．

無膽固醇ㄉ!!!!

夏天來個絲瓜湯最降火了!!!

再來１碟越瓜佐餐．．．．

登登登登登～～～～

很快就可以上菜了!!!

花不到30分鐘!!!!

一樣是滿滿一桌!

(那鍋肉燥也是前天滷ㄉ.....)

基本上...

文紋蚊會用1~2天先將一些比較費時ㄉ主菜

先做起來...然後分配 成好幾頓ㄉ份量...

再斟酌加些時蔬來搭配....

我會採用以量制價ㄉ方式來控制菜錢

當然~~~

也因為我家成員多

所以東西銷耗得快...

因此..比較不擔心"新鮮度"ㄉ問題

還有一點

雯兒喜歡一次煮量很多..

但是非常好運用ㄉ食材

比如滷肉/滷肉燥/滷味/泡菜/菜脯........之類ㄉ

光這幾項....變化出來排列組合...

就會讓家人一口接一口ㄉ將飯吃光光!!!!

做菜曾經是我最痛恨ㄉ一件事.....

但是

現在我還蠻樂在其中ㄉ!!!!