2015-09-11 01:51:42溫暖國國王

臘味蒸飯

安麗鈦磁不沾鍋

A  蒜末  洋蔥末 紅蔥頭末
    杏鮑菇大兩條(切丁) 

    橄欖油少許

    濕臘肉半條

  下油鍋 (+奶油 橄欖油)炒香辛料  杏鮑菇大兩條(切丁) 加入少許鹽

   米四杯  下鍋略炒  用中火煮開5分鐘  一邊拌炒

   加水700CC    中火煮開  將濕臘肉半條鋪在飯上  改為小火煮18-20分鐘  關火.

   悶15分鐘 灑上一點  香料鹽 黑胡椒即可 




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