【台中.美食】動次動次~半蹲廚房,隱藏在一中街的夜店風餐廳
颱風天~無聊天~,颱風天~美食天~
既然是颱風天,一定要為大家獻上美食篇呀(握拳)
相信台中一中街是許多遊客來到台中必定會逛的地方
附近除了在地小吃,像是到處都有的車輪餅~
當然也許多特色餐廳可做挑選
夏日炎炎,中午不找餐廳根本無法用餐呀(倒)
根據朋友的說法,位於一中街附近的半蹲廚房有滿多帥哥店員
怎麼可以不一探究竟呢呢呢!!!!
不知道是不是為響應夜店風格呀~
不過晶整體設計倒有點像廢棄場呢!
二樓的設計有點像是小小包廂
還有可愛的小小兵唷ㄎㄎㄎ
遠遠看還帶有些廚房中島的感覺呢
木製握把提升質感,小小隻整個很Q
碰到熱能即融化的起司搭配濃郁湯頭可說是超級享受
較粗的麵體也不容易軟掉,不過其他搭配的菜色比較普通
巧黑醬汁的味道還算濃郁,也不太容易吃膩呢
雞腿炸的金黃酥脆,完全完勝起司麵嘿嘿
粉紅醬是以白醬和紅醬以不同比例混合而成的醬汁
海底動物蹲在橘醬麵雖然也是以白醬紅醬混合而成
味道卻不會有白醬那樣吃膩,保留了較多的紅醬元素
對於不太愛一直吃同樣單品的晶來說可說是一大福音
更為特別的是,在麵體的挑選上採用義式烏龍的做法
比起圓柱體的PASTA更有彈性,若要說是義大利麵
晶倒覺得更像是鍋燒麵呢!好吃好吃
但因為有搭配白醬,吃久了難免還是會膩唷!
口感較硬,是晶喜歡的風味
此外,飲料晶點的是蹲到綠奶茶,很一般的奶綠
甜度較甜,不喜嗜甜的捧油務必點三分糖或是無糖~
不過對於晶而言室內音樂有點太過大聲,聊天起來滿吃力的(淚奔)
晶還是PREFER比較典麗雅緻的異國餐廳
但話說回來,晶還是不知道為何要叫半蹲廚房這麼奇妙的名字呀
而且說好的帥哥服務生呢???????
晶對不起大家!!!當天完全沒有看到哇哇
最後祝大家颱風天都可以平安度過
我們下次見啦嘿嘿嘿
地址:台中市北區精武路320號
電話:0986852 183
營業時間:週一-週日12:00 - 15:30、17:30 -1:00
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