台北美食篇：BO雪球餅乾咖啡館～敲出美味的德國傳統甜點
YO齁齁，好多捧油又在跟晶抗議
他們不要再看南投的介紹啦
晶聽到你們的心聲啦！！
今天要為大家介紹的就是位於京站四樓的BO雪球餅乾咖啡館啦
因為是京站設櫃，所以這裡是沒有獨立店鋪
雖然是小小的櫃位，但是仍有一定的質感唷！
但晶還是很想去有店面的地方啦啦啦
立牌上標示著有許多的口味可供挑選，鹹、甜口味都有
雪球餅乾schneebälle是德國中南部羅滕堡流傳三百餘年的烘焙甜點
當地糕餅鋪咖啡館都可見到它們圓滾滾幾乎比拳頭還大的圓球蹤跡
類似巧果的餅乾口感是用麵粉、雞蛋、奶油與糖所製成
傳統上是灑了白色糖粉食用，也因此稱做「雪球」
是不是很可愛呀～據傳這份食譜流傳已有三百多年呢！
櫃子裡擺設著樣品～
而Bo Cafe從德國媽媽們的私房配方中挑選出最佳口感及口味的組合
並以頂級巧克力包覆來提昇多層次風味
多種口味讓晶瞬間選擇障礙大爆發呀（扭）
眾：沒有人叫你買！（巴）
一顆顆的雪球真的超萌的！
好想全部都帶回家呀～～
而在一旁的桌上，也有教學DM唷！！
碩大的雪球難以就口
建議放在袋中敲成碎片後再食用唷
敲敲敲，敲敲敲，這樣超可以紓解壓力的啦！
光用圖片看就知道小懸敲得很快吧哈哈哈>///<
敲得很開心的小懸兒～
接著就是晶晶的敲敲樂時間啦
我敲敲敲敲敲～～
最後敲出來的成品就是這樣啦
首先是頂級杏仁口味～
包覆著75%的苦甜巧克力，一點也不會太甜
再撒上慢火烘烤的新鮮杏仁片
每一口咬下都帶著淡淡杏仁香氣
不會因為巧克力味而膩口
檸檬優格口味～
包覆著淡黃色的特製檸檬巧克力加上淡淡的優格香味
比起頂級杏仁口味，更為順口
不太會膩～越吃越唰嘴
偷偷跟大家說，這裡也販售禮盒及木槌唷！
這裡也都還有巧克力濃度加倍的巧克力脆餅
不過這次晶沒有買～～下次買到再為大家介紹唷！
【貼心小時間】
想知道哪裡可以吃到雪球餅乾嗎？趕快往下看看吧！
＃高雄
新彩虹市集3F( 高鐵站旁 )
新光三越左營店本館B2
＃台南
南紡夢時代2F
新光小西門b1
＃台中
中友百貨B館B2
＃台北
京站廣場4F(台北車站旁)
Citylink松車館2F(松山車站)
台北101 Jasons超市
【貼心小資訊】ABOUT BO雪球餅乾咖啡館
臉書：https://www.facebook.com/bocafe.tw
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