終於完成 CAFEC 三洋濾紙的全系列測試.使用 SHARP iBarista, 相同的沖煮設定,去比較排水時間(流速)和萃取率...
使用 SHARP iBarista 測試濾紙,在沖煮手法/濾杯/咖啡豆/磨豆機固定的條件下,只改變濾紙,去量測排水時間(流速...
天文學家的咖啡物理學這本書內容紮實,充滿著科學家實事求證的精神,但也不是那麼容易消化;不如先從第 10 章讀...
金杯理論的概念,雖然未必是咖啡好喝與否的絕對標準,但作為理解咖啡風味差異以及萃取調整方向的參考,仍是個很...
與前篇文章類似,在沖煮測試的過程,發現注水大小似乎會影響萃取率/濃度;例如: SHARP iBarista 沖煮測試 (...
使用 Sharp iBarista 做了些實驗,有一次發生當機的狀況,悶蒸後便不再動作,只好手動操作機器完成後兩段的注水...
前陣子桌上的水杯打翻,搞壞用了很久的蘋果鍵盤 (A1243),兩個 CTRL 按鍵都失靈無法使用.上網一查才發現此物早...
詢問 chatGPT, 新出來的 iPhone 16 有幾個麥克風並請它畫個架構圖,就給出這種搞笑的圖案.不過配色好看有古風...
去年底聽說 iDrip 將和 SHARP 合作出一款家用版本的咖啡機,在三月盼到嘖嘖的募資活動,第一時間就下單購買,還...
這次是由之前的實驗而起,原本只是隨便找塊布把鏡頭包起來,請氣功老師比較跟鏡頭蓋的差異,沒預期會有甚麼特別...
更新 iOS 18.1 最大的動機就是為了這個照片清除功能,在拍攝反光物體時,可以將映射的鏡像除掉,拍照時省去不少...
這台超過十年的電腦,拿來做選擇權籌碼的直播,其實有點難為它;每次直播 CPU 使用率都是 70~80%, 操了三年也沒...
今天的測試以形狀為主,三樣東西都有個尖端.其中 CAFEDE KONA 和 lilyDrip 都是咖啡濾杯的配件,並非甚麼能量...
拿 Leica 鏡頭測試時,發現氣場似乎有光的特性,可以透過鏡頭來匯聚;另一方面又覺得疑惑,鏡頭本身有沒有氣場?...
再接再厲,拿別的器物來測試氣場.附圖是老岩泥 1/3/5 次燒的隨心杯,依據官網說法,對於咖啡有修飾的效果: ...