無懼寒冬也要一親芳澤的淘氣莓紅雪天使 花間集
名稱：花間集
地址：苗栗縣大湖鄉富興村9鄰2-9號
電話：037-991525
營業時間：AM8:00~PM6:00
注意事項： 草莓牛奶雪花冰為限量供應
休息日： 無
攜帶寵物： 戶外可
抽煙： 戶外可
刷卡：無
國民旅遊卡：無
捷運：無
英／日文服務員：無
網址： http://www.togotw.com/037991525/index.htm
停車場：有
交通：
【開 車】 走中山高速公路至苗栗交流道下，往苗栗市區方向，接台72線東西向快速道路往大湖、汶水方向，右轉，在130.5公里處叉路口紅綠燈左方，即可到達花間集 藏花閣(大湖農會休閒酒庄及草莓文化館旁)。 【搭車】 由苗栗火車站前，搭往大湖卓蘭的新竹客運，於大湖農會休閒酒莊下車。
無懼寒冬也要一親芳澤的淘氣莓紅雪天使 花間集
花間集外觀
若 要說到不分男女老少都喜愛的水果應該非草莓莫屬了。這也難怪每年只要到了草莓盛產的時節，苗栗大湖附近絕對會湧進大量人潮與車潮。幾乎全台灣的民眾都會攜 家帶眷到這裡來享受自己動手採草莓的樂趣。不論是大顆飽滿的或是小顆紅艷的都各自有其擁護者，在整齊的草莓園內仔細挑選喜愛的草莓一一摘下，隨後再到草莓 博物館購買草莓相關伴手禮和特色草莓小吃。就這樣在每位遊客心中留下一幅幅闔家天倫樂的景象和回憶。
室內裝潢
花 間集就位在正對草莓博物館的左手邊幾公尺之遙，小木屋加上鵝黃色的外牆很難不吸引路過遊客的目光，走進室內更是會驚訝於內部精巧的擺設。特別訂做的紫心木 桌椅、故意刷舊的木頭牆面、隨處可見的精緻小物、女主人精心收集的草莓相關飾品，充滿浪漫又溫馨的自然鄉村風味。除了可以細細品味店內各個角落，還可以悠 閒坐著感受整體濃濃的異國風情，身在其中不論身心都變得溫暖無比。
草莓牛奶雪花冰
來 到這裡一定要品嘗花間集獨家販售的草莓牛奶雪花冰和各種草莓料理。小編從成人之後就變得不愛吃冰品冷飲，還一度自己解讀為是長大成人擺脫童稚的象徵並感到 相當自豪。但花間集的草莓牛奶雪花冰($180)讓我徹底打破一直以來嚴守的養生觀念，從第一眼看到介紹就被上頭滿溢的草莓和鮮紅欲滴的色澤給深深吸引， 完全無懼當天氣象局發布的寒流警報，就算冷到發抖也要點來品嘗。同行友人聽到我在這樣的低溫中還要吃冰感到非常訝異，每個人都搖搖頭叫我自己一個人吃就 好。誰知道大家一看到份量十足、淋滿煉乳和草莓醬的雪花冰送上桌，紛紛自動拿起湯匙一口接一口挖，剛才的矜持呢?外頭的氣溫呢?這份草莓牛奶雪花冰就是有 這樣的能耐，讓所有人都把規則拋到九霄雲外。其它草莓料理也值得嘗鮮，像這份焗烤奶油海鮮飯($260)除了加上兩顆草莓外，連裡面的飯都是粉紅色的還帶 點草莓香氣，不過吃起來沒有加入草莓後的異樣感，大可放心嘗試。其它熱呼呼的雞塊、雞米花、雞柳(各$80)、熱草莓水果茶($180)等則是吃完冰後暖 暖胃的好選擇。
特色小物
吃 飽後也可起身再度逛逛店內，許多不對外販售的精品收藏和別致擺飾都讓人愛不釋手，恨不得能像女主人一樣全都擁有。還好有提供販售的商品區彌補了只能看不能 褻玩的缺憾。這裡有許多手工飾品、木製家具和可愛雜貨任君挑選，擺放商品兼做裝飾的巧思聰明又有效率。若喜愛雜貨風格的您別忘了來此尋寶。
這 天外頭下著綿綿細雨又吹著冷冽寒風，很可惜無緣坐在同樣風格溫馨的戶外用餐。要是天氣好想必連戶外都座無虛席，因為大家都想品嘗會讓人上癮的招牌草莓牛奶 雪花冰。要不是草莓盛產在冬天，芒果冰絕對不會獨霸夏日冰品之王寶座。既然無法正面對決，那麼封這道草莓牛奶雪花冰為冬日冰品之后絕對當之無愧!
(取材：Vivianna)