養生中藥(7)藥王人蔘( 一 ) >> 補氣補肺健脾、輕身延年、抗衰老、安神增智的良藥。

《本草綱目》：人蔘，味甘微苦性溫，入脾、肺經。具補益強壯，補氣補肺健脾之功效。《本草綱目》治一切虛症，發熱、自汗、眩暈…吐血、下血、血淋、血崩、胎前產後諸病。 主治勞傷虛損、少食倦怠、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、久虛不復等氣血津液不足之症。《神農本草經》「補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸」等作用。人蔘具有強身大補元氣、補脾益氣、生津、寧神益智...的功效。

1.人蔘是養生珍品，有抗疲勞，滋補強壯、調整體質、病後補養的效果。

2.人蔘可以通血脈補五臟，用來治療麻痺、寒冷、頭痛及心血管之疾病，改善內臟之功能。

3.人蔘是治療陽痿性冷感的良藥，人參能使血管舒張，陰莖海綿體充血，達到勃起的效果。

4.現代醫學:人蔘補五臟，抗疲勞、提高代謝與免疫功能之效，久服可輕身延年、抗衰老。

5.適量飲用人蔘可提高工作效率，增強體力及減少疲勞感，有助於提昇生活品質。

6.人蔘可調節生理機能、補充體能、減輕疲勞。容易被人體吸收。

7.人蔘安神增智有止渴生津之效，補氣益腎壯陽，可治腎虛陽痿。

8.美國把人蔘製劑列為蔘飲食補充劑；在歐洲，尤其是德國人則把人蔘當作藥品。英國醫生老人服用人蔘，過一個時期，發現他們臉色紅潤，頭發變黑，精神抖擻。蘇聯學者，長期上夜班的人服用人參，發現他們工作中出現的差錯，比不服用人蔘的減少。瑞典學者，給一些學生吃了一段時間的人蔘，結果他們在考試時大大減少了錯誤，獲得了較好的成績。

9.人蔘抗癌、防癌作用 : (有正反二派不同意見 )

a.人蔘能夠延長癌症患者的生命，並使部份病人症狀改善，全身狀況好轉，免疫指數改善。

b.反對派認為人蔘會使癌細胞吸收營養可能會加速腫瘤的增長。

人參食用法 :人蔘是很好的營養補給品，不論是煮茶或是做料理，都能補充體力。

口含人蔘 : 自然香醇的獨特口感，適合平日口含。

沖泡人蔘 : 可單獨沖泡或以小火煎煮。 用熱水沖泡，可多次沖入開水，直至水色變淺，味變淡。

人蔘磨粉 : 也可以與其他藥材一同研磨成粉末吞服。

人蔘雞 : 可補脾益氣、增加抵抗力，適合全家食用。燉煮可用人參片加紅棗與雞肉一同燉煮 。

【注意事項】下篇文章詳細推出，人蔘雖屬養生佳品，不宜長期過量服用，可能出現身體不適。尤其嬰幼兒更應慎重，不可濫用。

(轉自網路)