養生中藥(8)蓮子 >> 增強體質、清心養神益腎的功用

 

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蓮子是一味古老的藥食兩用之物，常作爲食物養生 .屬性平和，可當食材運用於日常生活。健康人常食能增強體質，祛病強身，延年益壽。乾蓮子的蛋白質含量高達16.6%，還有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B1、B2等，營養價值高。

中醫 : 蓮子有「輕身耐老，不饑延年」功效。

蓮子︰營養豐富，並具清血、散瘀、益胃、安神的功用。具有收斂、鎮靜安神及滋養作用。常用於煩躁不眠、及脾胃虛弱腹瀉。有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，常用來治療心悸失眠，使人寧靜而容易入睡。適用於男子遺精、滑精，婦女月經過多、白帶過多及諸血病的用藥。

性味 : 味甘澀，性平。

歸經 : 入心、脾、腎三經。

功效 : 補脾健胃，濇腸固精，除煩安神。作為鎮靜、濕養、強壯藥用；主治下痢、遺精、心悸失眠。本草綱目蓮子有「交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕」等功能。蓮肉搗碎和米作粥飯食，輕身益氣，令人強健。                   

蓮子的清香搭配紅棗的甜美口感，具健脾和胃、益氣生津、安心養神的功效，真是養口又養心。

【注意事項】

消化不良與大便燥結者 ( 便秘者 )，不宜食用蓮子。

(轉自網路)

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