2015-05-17 15:49:18小海鷗
花旗蔘銀耳蓮子湯
天氣漸漸變得炎熱...是時候可以煮一些甜品來吃...
小海鷗覺得這一道很簡單...而且材料也不會太貴...
材料如下:
白木耳:50g
花旗蔘:10g
蓮子:150g
紅棗:10顆
冰糖:3大匙(還是要依照個人喜好啦)
作法:
1.白木耳先泡開...大約是1個小時...然後將頭剪掉...然後撕成一片一片...
有些人喜歡綿一點的口感還會用果汁機打一下...小海鷗比較怕麻煩XD..
2. 白木耳與花旗蔘一起放入鍋內並加入蓋過白木耳的水...放入電鍋...外鍋一杯水...
3.蓮子洗過後也是加入蓋過的水...然後在爐子上慢水煮滾...(ps.請小心..很容易溢出來)
待滾之後加入冰糖.
4.待電鍋跳起後加入已煮好的蓮子....外鍋再一杯水....
5.再次跳起後將紅棗放入(聽說去籽比較對燥熱)....稍微悶一下就可以吃了....
小海鷗覺得冰的熱的都不錯吃....網路上也有很多的做法...大家可以試試看唷^^
小海鷗覺得這一道很簡單...而且材料也不會太貴...
材料如下:
白木耳:50g
花旗蔘:10g
蓮子:150g
紅棗:10顆
冰糖:3大匙(還是要依照個人喜好啦)
作法:
1.白木耳先泡開...大約是1個小時...然後將頭剪掉...然後撕成一片一片...
有些人喜歡綿一點的口感還會用果汁機打一下...小海鷗比較怕麻煩XD..
2. 白木耳與花旗蔘一起放入鍋內並加入蓋過白木耳的水...放入電鍋...外鍋一杯水...
3.蓮子洗過後也是加入蓋過的水...然後在爐子上慢水煮滾...(ps.請小心..很容易溢出來)
待滾之後加入冰糖.
4.待電鍋跳起後加入已煮好的蓮子....外鍋再一杯水....
5.再次跳起後將紅棗放入(聽說去籽比較對燥熱)....稍微悶一下就可以吃了....
小海鷗覺得冰的熱的都不錯吃....網路上也有很多的做法...大家可以試試看唷^^
是用那個貼狗皮膏藥的大同電鍋煮的嗎?