美白製品理論上可分為三種方法：
◎1。漂白分佈在表皮的麥拉寧色素：-----維生素C,過氧化氫常用的有抗壞血酸（維生素C），對於外用的維生素C是必須與棕櫚酸酯、磷酸鎂、磷酸鈣結合，成為穩定性佳的脂溶性維生素C，配合滲透溶劑，進行還原美白作用。
最新的理論強調:與天然維生素結構相同的左旋維生素C,才具有美白的功效。不過維生素C不耐高溫, 不耐光,接觸空氣極易氧化,須要配合特殊的傳送載體(例如:微脂粒),才能提高被皮膚的吸收率。
一般化粧品添加量在5%以下,若酸度太高,較具刺激性,會引起肌膚紅腫.過氧化氫(雙氧水),可氧化分解漂白表皮上的黑色素,但其不穩定,不易拿捏,容易脫色不均勻造成大花臉 ,不可輕易嘗試.

◎2。抑制麥拉寧色素的結合：--------熊果素。麴酸近年來流行的成份：「熊果素」是由越橘科植物、熊果葉抽取而得名，它的美白機理,是抑制酪胺酸酵素的活化，基本上是天然的成份，但是它很懼光，所以在配方上必須加入高濃度的紫外線吸收劑，才不會變質。
88年衛生署公佈合格的美白成份有四種-----磷酸鎂複合物,麴酸,維生素C醣甘,雄果素等,不到一年的時間,除了維生素C醣甘較無直接性的傷害報導之外,雄果素就宣稱其濃度若在5~8Nm時。
不但無法美白淡斑,反而會使得黑色素含量反增.真替那些衝鋒陷陣,一心想美白的女性朋友捏一把冷汗.所有的製品中合成界面活性劑是不能缺席的，想一想，早晚都用這種高濃度的防曬製劑產品，無形中對肌膚造成另一種負擔。

「麴酸」是一九九九年美白保養品的新成份，它發源於日本清酒釀造業，由米麴菌所分泌取出的物質。同時也應用於味噌以及醬油的釀製。
麴菌的美白原理，主要是蜇合銅離子，使酪胺酸酵素不活躍,無法產生黑色素。它因為是天然的成份，在美白的用量上並無限制，在製劑上分為水溶性麴酸與麴酸二伀棕櫚酯。
麴酸它非常不穩定，易氧化變色，所以也添加了相當多的防腐劑及紫外線吸收劑在製劑中。以維持一定的品質,不過已經有醫學報告指出:長期過量使用麴酸將導致細胞毒化發生病變,甚至影響DNA。
摘自: “妳不知道的化妝品危害” / 意文 著