【地瓜】
有高纖、低熱量特性，地瓜雖屬澱粉類食物，但纖維含量為白米飯的10 倍以上，尤其地瓜富含類胡蘿蔔素，這種維他命Ａ成分為抗氧化物，具防癌效用；另外，地瓜鉀離子含量也高，可穩定血壓。因此，許多排毒餐都以地瓜取代白飯當主食，強調地瓜可促排便順暢，將腸胃中累積的毒素排出。由於地瓜纖維含量高，吃一個中型地瓜（約半碗飯）所得的飽足感相當於吃下一碗飯，半碗飯約140卡，若以地瓜取代三餐白米飯，一天即可少吃400卡，真的是健康又可以減肥喔~

【優酪乳】
大家都知道優酪乳有協助腸胃道有益菌叢蓬勃生長的優點，對正常人來說，的確是個健胃整腸的健康食品。但是對於經常服用抗生素的人而言，由於腸胃道內的有益菌叢已經被破壞殆盡，所以才會出現抗生素導致拉肚子的後遺症，而這種副作用的發生比例高達 29%之多。這時若能引進優酪乳來重建腸胃道有益菌叢，當然就可以重新恢復腸胃道的正常功能了。

【蘋果】
它的膳食纖維含量很豐富﹐也含有大量的果膠﹐對於整腸及調整腸道菌叢生態大有幫助。腸胃好﹐只要飲食均衡﹐自然有良好的吸收﹐維持健康﹐自然就與醫師絕緣了。