2007-07-30 12:12:47Diana

陳新民教授法國之旅分享餐會

接到陳新民教授的電話,
他說他剛從法國回來,
這一趟從 Burgundy 到北隆河, 到教皇新堡,
跑了許多酒莊, 充電一肚子的酒經, 急著找人分享,
週二 Schedule 要到東海演講, 午後就有自由的時間了.
他希望我帶他去大里, 瞻仰中部名勝陳醫師的酒窖,
晚餐我召集同好十人, 到 J-Ping 聽大人講新聞,
大家也可以把舊經驗拿來比對討論大家分享.

幸運十人組是:
Davy, Chris, Robert, Diana, 大邱, 夏氏伉儷, 潘醫師, 陳副院長, 陳新民教授.

時間: 2007/7/31 (二) 19:00 準時開香檳, 地點 J-Ping.

香檳: Comtes de Champagne Taittinger 1995
陳教授對兩瓶奧地利白酒讚不絕口.
小鯊魚綿密幼嫩, 配白酒超贊!
德國白酒 KELLER 2001 香甘濃郁;
La Sizeranne Hermitage是 Diana 的庫存, 96’現在喝正好.
POCKL 2004 奧地利的 Pinot Noir 風味很特別.
長桌十飲士.