2012-08-29 17:50:39小知之

午後的約會

趁著開學前最後一個悠閒的下午

和幾位好同事、好朋友一起用了午餐

地點在板橋舒果

可能是因為心情極愉悅

我覺得什麼都好

菜也好吃

氛圍也極佳


前菜是
藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄
選用日本山藥淋上藍莓醬,水蓮口感清脆爽口,蒟蒻蕃茄是以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄,酸甜開胃。

要從最右邊吃起,味道由淡至濃



101學年期初聚餐


再來是---
迷迭香火柴麵包
口感鬆軟的火柴麵包,一口咬下迷迭香氣慢慢由舌尖散發出來,值得細細品嚐。



101學年期初聚餐



101學年期初聚餐


蘿美香蕈沙拉
特選新鮮蘿美心及火柴麵包,搭配義式油醋拌炒而成的杏鮑菇及蕃茄,挑動舌尖味蕾。


     

101學年期初聚餐


我喝的湯是---
牛蒡腰果清湯
主廚特選牛蒡熬煮而成,搭配腰果及蓮藕,口味香醇。


湯喝到一半才想到要拍照,所以只好抓舒果網站上美美的圖片來應景囉^^

地中海杏鮑菇竹炭麵
香Q彈牙的竹炭麵,搭配水果醬汁烘烤杏鮑菇,再以橄欖油及香蒜拌炒而成,是一道創意十足的風味料理。



101學年期初聚餐



下圖是我自己拍的,看起來就沒有上圖好吃,可見圖片會騙人。不過我很好養,覺得很好吃!
那看起來像魷魚的其實是杏鮑菇,這是一家素食餐廳喔!

 


下面是同事點的---

卡洛佐尼枕頭披薩
以手工麵皮製作,青醬Sauce為底,內含多種菇類與蔬菜,搭配香濃起士。

她兩次都點相同的,可見滿好吃的^^

 


副食---果香五穀炊飯
主廚以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁,搭配上新鮮菇的鮮甜及高纖五榖米,是一道健康養生的炊飯。



101學年期初聚餐



我的甜點是---

芝麻核桃奶酪
香濃黑芝麻醬滿滿覆蓋於鮮奶酪上,芝麻厚實口感,帶出奶酪的香醇風味,搭配酥脆核桃,多層次口感,處處充滿驚喜。

搭配熱帶雨林熱咖啡

甜蜜又苦澀---人生的滋味即是如此,不過習慣喝美式咖啡的我覺得其實不苦^^


 

 



明天就開學了,要收心、勇敢面對長達21週的新學期囉^^

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Tellme 2012-08-30 23:06:00

看起來 讓人動心喔

版主回應
心動 不如行動^^

每回聚餐都讓我覺得自己好幸福^^
2012-08-31 11:29:46
少杰 2012-08-30 08:56:04

極美的佳餚,
讓人垂涎!

版主回應
抽個空,犒賞一下自己^^ 2012-08-30 19:23:24