2007-02-21 22:55:51O太太

洋人逛中市場 (2007/2/7)

【畫面左方是家中國餐館。中餐廳來到德式小鎮,連外觀都在地化了呢! (攝於 美國華盛頓州 Leavenworth)】

今早打開冰箱,我告訴 Thor 冰箱快唱空城計了,下班後得去大華超市 (在美國的一家華人連鎖超市) 買菜。Thor 自告奮勇說只要我給他菜單,他可以單獨幫我跑這一趟。我說他一個大男人不會挑菜啦!他笑說只要菜單上有中英文名稱與拼音,他肯定可以達成任務。我嫌這太麻煩,他拜託我說這也是給他練習中文的機會嘛!想想拗不過他,也就答應了,說我到公司後,再把菜單 Email 給他。

我依 Thor 要求的格式內容,將菜單傳給他。晚上我一回到家,馬上打開冰箱檢驗成果。不錯嘛!滿冰箱的菜。我手上拿了清單核對項目。芥蘭,Check (打勾)。中硬度豆腐,Check。包心菜,我回頭問他這是不是台灣種,他回說當然是,Check。菠菜、四季豆、甜豆、紅蘿蔔、西蘭花和青蔥,連冬瓜都買了,Check。咦?怎麼有兩條苦瓜?Thor 嘻嘻笑說他想吃嘛!接著我打開冷凍庫 ,看到所有該有的肉都有了,連魩仔魚都買了兩盒。我大大地稱讚他一番,Thor 在一旁沾沾自喜。

接下來檢查調味醬。他拿出甜麵醬,問我東西與牌子對不對。我笑說沒錯,接著問他我要的辣豆瓣醬呢?他說他找了半天,沒看到辣豆瓣。不過猜想我大概是要做麻婆豆腐用,就自做主張地選了麻婆醬,牌子還是我喜歡的李錦記喔!我笑說他記性倒頂好的。接著他高興地拿出兩瓶XO醬,說先前聽到我要找這醬料找不到。今天他正巧看到了,也就買來邀功。我說看來他這趟很有收穫喔!下回可以放心讓他一個人去買菜了。

做晚餐時我拿出芥蘭,打算做個芥蘭牛肉。我邊切著芥蘭時,邊問 Thor 他買菜時有沒有挑選一下啊?他問我怎麼回事。我說這包芥蘭特別老,一定是他太高興忙著認中文,忘記注意選菜的品質啦!他憨憨地笑著點點頭…

晚餐後 Thor 問我他可不可以有個請求,原來他要我教他煮白飯和做麻婆豆腐。我說煮白飯用電鍋很簡單,要做麻婆豆腐就得要點小技巧了。他笑說每次有客人來訪時都讓我一個人忙,如果他也會做幾道拿手菜,我也可以輕鬆些。想想如果教會他做好吃的中菜,以後換我在旁邊翹著二郎腿就有好菜吃,也是頂享福的呢…
2007-02-24 23:02:46

好羨慕妳有這麼一位體貼你的好老公喲
妳好幸福喔

賣花陳 2007-02-23 14:59:45

真是熱情又好學的老公~~有前途

黑白郎君南宮恨 2007-02-23 06:13:00

要做麻婆豆腐就得要點小技巧
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瞎密
真的嗎?
不是肉炒一炒
加辣豆瓣醬
再扮上豆腐就好了
起鍋前灑上一把蔥花