【吳双の小資女省錢料理】大阪燒
話說,以前大學時很愛買一大包麵條然後,月初吃很好月底吃很瞎的過日子
這次北妹在廚房瞎用出自己的燒肉醬沒想到超好吃ㄟ...所以決定來做大阪燒
然後因為夏天來臨我買了好多的果醋,然後因為夏天來臨我買了好多的果醋,決定來做作超簡單的下午茶點心
【燒肉醬】蕃茄糊20CC
【燒肉醬】醬油10CC
【燒肉醬】味醂20CC
【燒肉醬】梅林辣醬油10CC
【麵糊】麵粉200G
【麵糊】蛋1顆
【麵糊】水200CC
【麵糊】高麗菜絲100G
【配料】美奶茲適量
【配料】柴魚片適量
【配料】培根3片
【配料】五木細關東麵一束
把麵條煮熟
然後把麵糊拌好
下油鍋煎
把麵糊加上去
再把培根放上去
感覺底部已經有可以剷起來的感覺時
底部有一點焦香脆脆得很好吃喔
然後在檢好的餅上刷上自製的燒肉醬
擠上美奶茲
再加上柴魚片就好囉
這樣一份,超級飽的
上述份量是可以做成2份的幽^^^^
^^然後這道點心更清爽
把果出用1:3的水(我喜歡這個比例拉),跟細麵拌在一起,灑上一些彩椒丁就完成囉^^超級快速