丼賞和食豪華鍋物 林森概念店 生蠔啤酒 和牛壽司 鍋物精選湯頭 無限供應吃到飽
攝影及文字編輯 / cevilla
喜歡和牛、丼飯、灸壽司的朋友看過來,位於林森北路上2樓的丼賞和食改變營業形態囉!為了讓消費者用餐更方便,改採buffet吃到飽方式形態經營,餐點內容更豐富、種類眾多都是吃到飽喔~減醣朋友找不到約會地點嗎?選吃到飽的餐廳就對啦!
肉片種類多到眼花,除了常見的豬、牛、羊外,還有少見的腰只喔~
海鮮櫃品項也不少,足足佔了二個冰櫃,各式魚片、花章魚、蝦、蟹、干貝、生蠔、蝦貝、鮑魚通通都有,來到和食丼賞只要一個價通通都能吃的到。
座位區採大空間的沙發座和大理石桌面很寬敞舒適。
為了方便消費者取用食材,採自助方式自行取用,每個冰櫃都有加蓋無需擔心食材被污染的問題。
有大量碳水需求才能獲得飽足感的朋友,可以選擇的種類也是不少,王子麵、蒸煮麵都有。
喜歡小酌淺嚐喝個幾杯的朋友,不需擔心需花大錢各式日本酒這裡也都能看的到。
我們挑了二個鍋,口味較濃重的三杯蝦和較清爽的東北酸菜鍋,三杯蝦的湯頭加了酒一起煮,多了酒香味很香甜,發酵過的東北酸菜鍋味道較清淡,肉吃多可以幫助去油解膩。
朋友不吃牛拿了豬肉,肉的品質很好可以清楚的看見整片肉的紋路,直接用夾子一把撈吃的很過癮,豬肉因為生菌較多記得要煮熟才能吃喔~
蝦子很大厚實、又鮮甜。
這麼大又厚實的羊排,直接大氣的下鍋煮也不會有人管。
各式握壽司、軍鑑壽司隨意拿、隨意吃不用二眼望穿,等迴轉一圈後才能吃的到,也不需計算餐盤數量通通都是一個價位吃到飽的喔~
想吃多少隨意拿,米飯鬆軟度剛好不會過乾或過硬,味道也調的剛剛好,不會因為是吃到飽的方式讓人覺的品質不好。
減醣想補充蛋白質的朋友快來,超多超優蛋白質也都能隨意吃到飽,滿意度超高。套句朋友說的想減醣也得要有糖才能減,所以放開心盡情的享受用餐吧!吃完再來減吧!
角魚第一次見到味道比較淡,很清爽沒什麼味道和油脂、口感較紮實有嚼勁。
滿滿鮭魚卵及蝦卵的壽司捲
好吃的和牛整盤、整盤的拿來涮,吃到飽就是有這種好處,也不用擔心荷包縮水,對預算有限又想吃高級食材的朋友是很方便的選擇。
整片下鍋煮不會散開,又透光的好吃和牛。
紫色山藥
女生愛的甜點櫃,即使吃到撐、飽到翻還是能喬出多餘的空間來吃甜點,裝甜點的胃永遠都有XD。原以為和一般bufffet店的甜點一樣,味道普普騙小朋友用,朋友拿了一整盤過來,我還和他說自己負責解決吃完我只拍照,我壓根不想吃,不過..........就在動手對切乳酪時我改變想法了,因為光是對切時的手感就能感覺到很濃像切冰淇淋的感覺,試了一口後直接吃了一整顆XD
不愛馬卡儂的我,吃了一口也很驚訝!甜度降低還帶點黏性,不會咬下脆到整個碎成一團,甜點的品質真的都很讓人讚賞。
各式國產、進口包裝的瓶、罐裝飲料應有應有盡有,不需出國就能喝的到,就是要讓您的胃一一獲得滿足。
★此篇為採訪合作文★ (每人飲食喜好不同,文章僅供參考,價格以店家現場菜單為主。)
好豐盛