2017-08-29 20:49:19Cevilla(大姐姐)
捌圓堂-頂級和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店 Att4Fun店 全台首創蓋世肉塔360度拍照無死角 鍋界最強
攝影及文字編輯 / cevilla
來和大家介紹一家鍋界最強並且超浮誇的火鍋餐廳~捌圓堂，首創的三層蓋世肉塔非常吸睛，就連拍照上傳打卡也很吸睛。第一家店開在桃園，台北選在熱鬧的信義區ATT4FUN 3F開設分店，大熱天來到百貨商場內吃飯、逛街真的方便又舒服。捌圓堂是捌圓餐飲的新品牌，另一品牌方圓涮涮屋以平價大盤肉鍋品發跡於萬華。
8/10 開幕當天就吸引不少人潮前來用餐嚐鮮，暑假期間學生放假百貨公司人潮也跟著強強滾 。
等待時從門口往餐廳內部觀看，可以看到特別設計的雲朵造型燈飾，就算吃火鍋也要耍一下浪漫才行。
一進座位區先看到扛棒上大膽的寫著鍋界最強，心裡還真好奇到底有多強！現場上菜時看到那個蓋世肉塔，還真的是超威der........呀！
餐廳內還設了兩個水族箱，裡頭都是活跳跳的波士頓龍蝦。
內部座位區有3排，整體裝潢以冷色調的黑色為主，天花板就是特別設計的雲朵造型燈具，如果沒有看到桌上的鍋具，可能會以為來到下午茶餐廳用餐 XD。
調味料和鍋底都放在中間靠牆區， 吃火鍋一定都會有的蔥、蒜等調味料，比較特別的是這些調味料都放在牛奶鍋裡頭，五顏六色的牛奶鍋看起來好美 。
點完餐後服務員送餐過來，看大家動作多一致，立馬對著煙霧渺渺的蓋世肉塔對焦拍照打卡( 這是一定要的啦!)，現場看超炫！
用餐時抬頭一看，發現這麼酷的鍋每桌都有，瞬間仙氣逼人。 XD
先送來的蝦蝦共舞
捌圓堂的用餐方式採單點為主，也可升級套餐(菜盤、飲料、副餐)。價格不高採中價位。
當天的鍋底有兩種，左邊是和風原味鍋，右邊是香醇牛奶鍋。
檸檬紅茶和蘋果汁。
菜盤內都是新鮮的蔬果為主，蔬菜都很清脆鮮甜，芋頭很綿很好吃。
蝦蝦共舞
雖然沒有浮誇的擺盤，但在視覺效果上也是相當驚人，整份有不少高級海鮮食材，有一隻新鮮的貝里斯大龍蝦、二隻阿根廷天使紅蝦、十多隻肥美草蝦與五顆裙邊貝，份量多到讓海鮮控們也可以吃得滿足又過癮。
龍蝦肉除了厚實有彈性外，還有滿滿的蝦膏，搭配昆布高湯輕涮就很鮮甜，喜歡海鮮的朋友絕對不能錯過。
全台首創三層塔式擺盤，並將夢幻肉品中的殿堂級霜降牛及極黑牛小排，以360度無視覺死角方式呈現，滿足饕客們用餐前拍照打卡的視覺饗宴。
三層式的「蓋世肉塔」底層是鋪滿殿堂級霜降牛和上二層的極黑牛小排， 上桌後整個瞬間雲霧飄渺超浮誇，不想錄影拍照都很難。
牛肉肉片油花如網狀般分怖均勻，輕涮幾秒就能食用肉質甜又軟嫩，果然是夢幻級肉品才有的滋味。
捌圓堂-頂級和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店 Att4Fun店
官網：http://ba-yuan.com/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/bayuantang/
訂位專線：（02）7737-0900
地址：台北市信義區松壽路12號3樓
★此篇為採訪合作文★ （每人飲食喜好不同，文章僅供參考）
這時候看 肚子不餓也餓了啦XD
很不錯的分享~~!
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