2017-02-09 15:37:19Cevilla(大姐姐)
Guru House 西門町巷子內晚上也能吃到 很潮的鐵鍋蛋餅
想吃蛋餅一定要很早起才有得吃嗎？guru house讓您從中午一直到晚上隨時想吃都吃的到。店裡除了提供很潮的鐵鍋蛋餅外還有早午餐，晚上搖身一變是熱鬧的小酒館。餐點不貴附發票、不收服務費。但好像沒洗手間的樣子。
從西門站6號出口後往成都路直直走在巷子內，發現27號巷子裡有不少異國美食，韓式鐵板吐司、港式餐廳、日式咖哩........等，不過guru house很久前經過就想進去吃，但人太多就只好暫時放著，第二次去的時候沒注意到營業時間，太早到還沒營業><， 第三次總算吃到了XD，不過並沒有太讓我驚艷，可能因為食物並沒有很熱的原因吧! 還有其實他是蔥油餅不是蛋餅QQ，怪了!看不少人的文章分享都說是蛋餅。
牆上的黑板寫著店內的菜單及價格，很有特色的塗鴉風格。
只是餐點供應的有些慢，猜是廚房做好餐點服務生沒有空馬上領餐吧! 餐點不太熱溫溫的，不然熱熱的吃應該會好一點。
我們到的時候戶外區是滿的，裡面也幾乎坐滿，問了一下店家還有沒有位置，店員指了指前面的四人座位，原本以為可能需要等，因為看外面有人在等位子結果是在等外帶XD
吧台區後面放了不少種類的調酒。
服務生會送菜單，我們是自己到前面櫃檯點餐，餐後再到櫃台結帳，不過因為沒有打帳單，店家會忘記客人點了什麼？結帳時又會再問一次，感覺好容易被跑單( 也太相信來的都是善良的客人) XD
等了有一會兒的紅茶和紅茶拿鐵。飲料價格較偏高因為很小杯。
鐵鍋蛋餅 三種起司鐵板厚夾蛋餅+地中海醃肉厚夾蛋餅
蛋餅用鐵鍋裝感覺很多塞滿滿，其實鐵鍋非常非常小，而且是裝飾的盤子因為沒有加熱。另外會附一小份辣椒醬，試了一小口應該是泰式的是拉差醬的味道不太習慣，還是習慣胡椒粉的香味。
仔細看其實是蔥油餅加蛋，因為不太熱所以餅皮沒有酥的感覺有點回油現象偏軟。
起司夾在蔥油餅裡頭因為不熱沒有爆漿流洩的樣子，所以硬是用叉子擠出效果XD
雖然拉絲效果有限不過起司的份量卻是不少，味道也不會太鹹。
另外一份醃肉蛋餅其實就是手工煙燻培根，醃肉頗有厚度肉質較緊實，不油膩也不會太鹹，吃的出來和一般機器使用的組合肉不同口感較好。
guru house 菜單參考
Guru House
https://www.facebook.com/guruhouse.ximen/
地址：台北市萬華區成都路27巷10號
交通方式：近捷運西門站6號出口，步行約10分鐘左右
營業時間：週二～週日 12:00 ~ 00:00（週一公休）
店家電話：(02)2361-2522
（不收服務費）
~~感謝分享，文章寫的不錯~~
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