2016-09-23 01:23:04Cevilla(大姐姐)
OMAYA春川炒雞-新店店 滿滿滿的乳酪絲 比想像中好吃很多 可惜餐點選項太少
OMAYA 乳溝起司春川炒雞短時間內開了不少分店，之前板橋店不少人排隊超恐怖，新店開幕就抽空和朋友一起過來嚐鮮試味道。主打商品春川炒雞，吃法有些許不同特別分成A、B、C餐三種販賣，差異在肉品、鍋子和配料，使用的醬料都一樣味道不會差太多。
整體黑與黃的主色調，工地風格一不小心還以為誤入工地XDD
店門口貼的國旗代表目前有開放加盟的國家。
店內用餐注意事項。
新店是第27號加盟分店。
店內座位數不少當天中午用餐到一半就幾乎都坐滿，我們是平日中午去用餐。不知是不是新開店大家來嚐鮮??還是對面是學校也有關係用餐的學生不少。
店內餐點都是以加熱鍋品為主，每份餐點以二人份計算記得揪伴一起用餐。
C餐：10盎司厚切排餐香川炒雞排鍋
餐點內的醬料都是算好人數後出菜，如要加點需在點餐時預先點好，出菜後就沒法再加點囉！店家說是醬料的問題，不過去了幾次二人用餐都沒法吃完，吃後後面會覺醬料真的太鹹了...............Orz
附泡菜、湯品、生菜/白飯 二選一，海帶湯味道很淡可續，其他皆不能續點。（生菜水份都沒瀝乾，吃了幾次都一樣，吃一次要擦一次手）
預先煎半熟的10盎司大牛排和厚厚的醬料。
春川炒雞的基本鍋底（雞排和醬料、高麗菜、年糕、紅蘿蔔條、地瓜條、蔥、馬鈴薯條、洋蔥）............材料其實很簡單，就是吃醬料...........吃完心得是買個鍋子在家也可以自己來............哈
二人份乳酪絲，韓式料理和乳酪似乎分不了家XDDD
店員會先把醬料和雞排肉拌勻。
煎到半熟再和蔬菜拌在一起。每個歩驟都會使用計時器，中間人會離開後面的人員會依計時器上的數字隨時接手後續歩驟。店員都很健談服務態度也很好，不過都是來來去去不會固定同一個人。
炒差不多時，會再把牛排剪成方便入口的大小和醬料一起拌炒。
接著把厚厚的乳酪絲鋪在上層，再蓋上鍋蓋等乳酪絲溶化。
將........將........！滿滿厚厚的一層乳酪絲。
就是這個拉絲畫面在吸引人啦！可以拉的長長長的乳酪絲，看了就讓人覺的十指大動~
開鍋後的春川炒雞可以直接單吃，配白飯或包著生菜一起吃，牛肉和雞排都很嫰，甜甜鹹鹹的不錯吃，只是都是肉很快就會感到膩，因為供應的小菜只有泡菜和蒜片二種（不可續），還是喜歡傳統韓式料理店小菜選項多又便宜。
B餐：李光洙愛情（雙份起司）春川炒雞排鍋
很明顯和牛排的鍋子不同多了一圈滿滿滿的乳酪絲，很早就想試這個鍋~哈，終於吃到了XD，不過乳酪絲真的太多有一半沒吃完好可惜！
配料方面多了較有咬勁的韓式魚板其他完全一樣。
接著就乖乖的等乳酪絲溶化就可以吃囉！
乳溝雞可以直接吃也可以雞肉沾著乳酪一起吃，或包著生菜吃都行隨自己開心。
百香黃梨+洛神葡萄都是復合式的氣泡飲，沒有單純的冰茶選項可以點，個人還是較喜歡喝簡單的冰茶XDD
棉花糖泡泡~柳橙芒果 滿滿的棉花糖蓋住整個杯子，一上來馬上吸引所有人的焦點每個人拿到後馬上拍照打卡啦！XDD
不過融化後的飲料太甜杯子黏黏的，加上沒有很愛氣泡水所以沒有喝完。
OMAYA春川炒雞短時間從中部往北迅速展店，拓展速度相當快如雨後春筍般，是否會泡沫化就不得而知，不過台灣人愛嚐鮮如果產品沒有持續更新被遺忘的機率還是相當高。
Omaya春川炒雞-總部粉絲團
https://www.facebook.com/omaya.tw/
地 址： 新北市新店區中正路542-3號（近大坪林站，莊敬中學對面）
電 話： 02-2219-0996
營業時間： 週一至週日，11:00~14:00，17:00~21:00
謝謝分享
沒吃過，乳酪絲超多喔，東方與西式中和，味道一定很特別。祝美好~~
但最近吃太多次要休息一下XD 2016-10-07 23:19:53