2016-05-11 15:23:02Cevilla(大姐姐)
桃園火車站美食 眷村風格的特殊牛肉麵 南南一村台灣牛肉麵
吃牛肉麵最過癮的地方，就是可以拿很多很多的小菜，花少少的錢就可以吃到很多的特色小菜，桃園火車站附近有家很特別的牛肉麵店~南南一村 台灣牛肉麵，整間店很有眷村風格，就像在眷村的巷子內用餐一樣。
南南一村Nan nan 台灣牛肉麵
https://www.facebook.com/南南一村Nan-nan台灣牛肉麵-213317278999639/
地址：桃園市桃園區成功路一段17號
電話：03 335 1666
https://www.facebook.com/南南一村Nan-nan台灣牛肉麵-213317278999639/
地址：桃園市桃園區成功路一段17號
電話：03 335 1666
店門口設計很有眷村的風味。
從菜單上可以看到小菜種類不少，價格也很便宜。
店內還設一個公佈欄區，記得「打卡送小菜」、「打卡送小菜」、「打卡送小菜」，所以一定要「記得打卡」喔!
店內飄著濃濃的眷村榮民思想， 只是很多標語 slogan 都有改過，看完不禁令人會心一笑。
小菜冰箱區
另外還有牛肉麵的好夥伴~酸菜小姐和辣椒先生，都是放在陶缽內，感覺特別衛生。
店內設計也很有巧思，抬頭一看!桿麵棍成了菜單，麵杓成了燈具，真的太有趣了!
站在櫃檯前當個一日店長，偽裝一下XD
旁邊是出菜口，可以看得到廚房的作業情形。
牛肉麵的湯頭都是使用牛大骨熬煮6小時以上， 最後再加上多種中藥和蔬果增加香氣。
肉塊部分使用成本較高的腱子肉，每一片都切的很大也很厚。
往洗手間的地方，也寫了很多有趣的文宣標語。
來這裡用餐一定要記得到洗手間參觀，裡頭有店家自己製作的獨一無二燈具，真是太有才了，使用報廢的風扇蓋加湯匙，整個燈具還閃閃發亮呢! 超閃的啦!
上菜囉!
光是小菜就佔了半桌，邊看邊流口水了。
最後的主角上來，便是滿滿的整桌美食呀！
小菜都是每天現做處理，口感非常新鮮，每道都很好吃。
泡菜類處理的剛剛好，鹽巴下的不會太重，蔬菜還保有脆度。
很多餐廳內才看得到的功夫小菜 店內也有提供，如梅漬小番茄， 麻辣腐竹，花小錢就能吃到餐廳裡的大菜喔!
樹子苦瓜非常好吃，一點苦味也沒有，好吃到我把剩下的樹子都拿來吸，超甘甜一點也不死鹹。
另外牛肉麵的好搭檔，酸菜加了辣椒和榨菜特別炒過，味道很特別層次相當分明，有點像什錦菜。
台灣牛肉麵 入口甘甜湯鮮味美，沒有討厭的中藥苦味，訣竅是湯頭完成時才將中藥包放入湯內浸泡片刻，只取香氣所以不會有苦味產生。
帶筋腱子肉切的很厚，但滷得很軟，吃起來也很多汁。
麵條很有咬勁，使用細麵更能吸附湯汁，拿來做麻辣涼麵味道應該也不錯。
四川麻辣牛肉麵
店家特別為喜歡吃辣的朋友研發的麻辣口味，雖然菜單上標示二級辣度，不過不太敢吃辣的我，吃了後感覺它並不會很辣，只有香和麻，碗內可以看見放了不少麻辣鍋特有的香料（大紅袍、小豆蔻、枸杞），一個人想吃麻辣鍋時也可以獨享喔!
另外除了牛肉麵外，店家還有賣一些其他非牛產品。
台灣牛肉湯餃
牛肉湯+義美豬肉水餃。
老北京炸醬麵(附湯)
乾麵上頭加了滿滿蔬菜絲，顏色非常繽紛，看了就讓人胃口大開。
有到桃園火車站的朋友別忘了嚐嚐南南一村好吃又好拍的牛肉麵。
南南一村Nan nan 台灣牛肉麵
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地址：桃園市桃園區成功路一段17號
電話：03 335 1666
https://www.facebook.com/南南一村Nan-nan台灣牛肉麵-213317278999639/
地址：桃園市桃園區成功路一段17號
電話：03 335 1666
~~感謝分享，文章寫的不錯~~
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