呼搭啦(乾杯)！
乾杯燒肉分店愈開愈多，上個月4/29南港中信(南港軟體園區站對面)C棟2F也開了分店，隔壁黑毛屋也是乾杯旗下的另一個品牌店，專賣火鍋肉質聽說更棒！有專人服務，不過原有的乾杯燒烤還是有一定的客群數，每晚都有不同的促銷活動，除了最讓人津津樂道的親親牛五花外，還有每到八點只要將手中的飲品喝光，就可以免費再獲得一杯，等於是買一送一啊！所以很受年輕族群的喜愛，想要感受熱鬧的氣氛來這兒準沒錯。

乾杯燒肉居酒屋南港中信館的入口處並不明顯，不過外牆上貼滿店內活動照片和燒肉圖片倒是非常吸引人，順著圖片往下走就可以看到乾杯燒肉居酒屋的招牌和牛屁屁，入口處還有安排候位區讓客人休息使用相當貼心。

來到乾杯熱鬧的氣氛就如同目錄的封面給人的感覺，真的是越晚越High，工作人員也都超熱情又有勁，空閒時還會幫忙烤烤肉，聊聊天打屁一下，喜歡熱鬧害怕安靜的人來這裡準沒錯XDD

入內後牆上的海報就是店內各種活動的提醒，其中的重頭戲八點乾杯時間到，全場關燈工作人員會出來主持活動氣氛超high。我們當天是四個人一起用餐，店內的座位很有設計感，包包可以直接放座位底下很方便。

先送來的飲料柚子茶和醋果汁，雖說要大口吃肉、大口喝酒，但是我和Leo都不會喝酒的人，還是乖乖點飲料來喝囉！

綜合野菜洋風沙拉

各式新鮮果沙拉五顏色裡頭還有櫛瓜相當特別，拌著和風紫蘇醬、酥脆麵包丁及起司粉清爽又開胃。

乾杯自家製泡菜

店內自製的韓式泡菜，微酸、微辣搭著燒肉一起吃解膩又爽口。

鹽蔥牛舌

牛舌上頭擺滿蔥花及鹽花，簡單烤過後脆脆的口感又嫩又多汁，不多說吃完馬上再加點一盤。(PS.工作人員幫烤果然較好吃^^)

椒鹽霜降豬肉

粉嫰嫰Q脆口感的霜降豬，肉質好不用過多調味只有加椒鹽，烤到表面微焦配白飯一起吃就非常美味。店內提供的白飯又軟又Q很好吃。

奶油雞腿肉
烤好的雞腿肉非常嫰也很香，大家忙著吃都忘了店員有交待要把奶油加上去一起烤，可見食材好不用過多調味也是粉好吃。

超級生菜組合

豐富的生菜組合盤，裡頭有大陸妹、小黃瓜切片、蒜片、辣椒絲及醬料盤(麻油&味噌燒肉醬)。

澳洲和牛雙拼(和牛角切+牛五花)

色澤很棒的二款澳洲和牛肉，肉片相當厚實又大片，油脂分怖也很均勻。

原味燒烤五分熟就美味的不得了，直接吃肉味香汁也多或是包著生菜一起吃增加纖維質解油膩又清爽。

烤肉醬牛五花後腹肉

後腹肉的油花相當肥美，烤過後油脂都逼出肉質很軟不油膩，搭配青菜一起吃也很棒又可增加飽足感。

烤肉醬牛肋條
此款肉條我很愛，有先切斷肋條的筋，烤好後的肋條很有咬勁愈咬愈香。

奶油綜合菇

各種新鮮菇類搭配洋蔥和奶油一起拌煮，送來就可以直接吃不用再加熱燒烤，可以吃的到菇類滑順的口感還有奶油的香氣。

地瓜洋芋地司燒

這個也是上桌就能直接食用，裡頭除了地瓜和洋芋塊外，底層還有甜甜的洋蔥，上面則是滿滿的起司，拉絲的效果相當驚人，軟綿的洋芋及地瓜塊搭配起司一起吃甜鹹交錯，當正餐或點心都好吃。

奶油干貝燒
這款也是即食包，上桌就能食用，LEO想吃加點的，裡頭干貝數量還不少。

軟水果乳酪
乾杯自行調配的水果乳酪塊，裡頭放了不少堅果及水果乾，直接吃就很美味，很適合當下酒菜吃，如果有吐司就更棒！

隔壁桌點的超大塊牛排好想吃，可惜我們這一桌的戰友戰鬥力都很弱，Leo不吃牛，另外兩位戰友說吃不下，只好含著淚說拍拍，後來還是有試了一小塊超好吃的啦！

完成乾杯任務時送的飲料(乾杯的飲料和酒都是用啤酒杯裝，份量很夠喔！)。