開丼 燒肉VS丼飯的大對決 號稱地表最強燒肉丼東區即將開幕
「開丼」號稱地表最強的燒肉丼又開新的分店囉!目前已經開了第五家,就在忠孝敦化站一號出口旁交通相當方便。
試賣期間:即日起至4/30每天限量180份,5/1正式開賣。兩個時段可用餐;中午12點和晚上6點,賣完就沒有囉!想吃的朋友動作要快唷!當天晚上七點多雖然下著大雨,但排隊人潮還真不少(包括我在內XD),還好有吃到,因為再晚一點就賣光了@@
不過排著隊看著MENU肚子還真餓,還好沒有排很久XD
工作人員安排好座位、選好餐點後,再到櫃檯結帳,店內也有提供日本進口的調味汽水,價格不貴都在百元以內,比一般的居酒屋還要便宜很多,有興趣的朋友也可以點來喝。
座位區相當的明亮,以有二人座和四人座居多,用餐的客人大多是年輕人和家庭聚餐為主。
打卡送的脆筍不會辣、非常香、應該很好吃,因為我忙拍照被Leo吃光了,他說很好吃。大阪燒蝦捲裡頭真的有蝦喔!炸好的蝦捲在淋上美乃滋及柴魚片很有日式風味。南蠻醋炸雞(大)雞肉也很大一塊,炸的很嫩,不會炸太乾還保有肉汁在,底下醬汁有點微辣相當開味,沒淋到醬汁的地方吃起來是酥脆的口感,淋到的部份吃起來就比較濕潤。
明太子雞腿丼 250元
白飯上舖著滿滿的去骨雞腿肉,上面淋了明太子美奶滋一起烤,烤的表皮香、酥、脆,雞肉很厚不會太乾相當軟嫰,甜甜鹹鹹,另外還有花椰菜、糖心蛋和兩顆酸甜的脆梅相當開胃,不知不覺吃了更多的米飯,一份吃下來相當的飽。
愛吃肉的人一定要點來吃,吃完真的是大滿足,鐵盤上的霜降沙朗送來後工作人員會現場淋上燒肉醬汁降低鐵盤溫度,如果不想吃太熟記得先將肉塊翻面或移位,不然放太久肉可能會老掉,記得要先吃。另外還有蔬菜馬鈴薯和櫛瓜。
整塊牛排超大氣放的滿滿的一點白飯也看不到,另外還有鮭魚卵和糖心蛋。牛排丼的肉片比較粉嫰,工作人員說如果不敢吃太生可以放到鐵盤上加熱。
沒想到牛排撥開後底下還有一層滿滿的什錦菇醬汁,滿滿鋪在白飯上和白飯一起吃非常的下飯。牛排除了可單吃外,也可以和一旁的醬汁一起搭配吃。
醬汁有三種:綠色的是洋蔥搭配washabi味道微微嗆辣;中間黑色的是松露醬味道非常的香濃,很少吃到這麼味道強烈的松露醬,通常都是當調醬居多,這麼濃稠的松露醬還是第一次見到;還有炸的非常酥脆的蒜片和牛排一起吃也很棒!也可以和生菜捲起來一起吃,口感上更豐富。生菜可以再續喔!
每份餐都會附的紅豆湯,不會太甜很好吃。
整份餐點吃完真的很飽,份量相當足,碗底很深不是那種只能裝一半的碗喔!就算是大食客來用餐也能吃飽沒問題,吃完真的是大滿足啊!
開丼 東區分店
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地址:台北市忠孝東路四段177號2F-2
忠孝敦化站一號出口旁
好想吃優~