2011-08-28 10:42:20閃光貓

涼麵之萬用芝麻醬

最近天氣有些悶熱,吃不太下熱食,

因此我決定要來吃很方便的涼麵~

唯一比較費工的應該是醬汁。

所以今天要來介紹萬用的芝麻醬~

 

材料

芝麻醬   2匙

水     2匙

醬油    2匙

醋     2匙

糖     1匙

作法

依序拌勻即可。

(依各人喜好,可以加入適當的辣油、蔥、薑末)

 

這個醬不只可以當作涼麵的醬汁,也可以搭配其他東西,就大家怎麼搭配囉~