2006-12-12 13:49:51白貓霏霏
剩飯變身玉米粥
昨天利用冰箱剩餘的稀飯,做成一道我自己覺得很好吃的粥,蔬菜跟清爽都具備了,米粒都糊化了,好滋味都融合一碗裡,很好吃喔!
材料-新鮮玉米一棵 筒蒿菜3根 醃的桂竹筍兩條 炸好豆皮一片
紅蘿蔔2片切丁 剩米粥少許 火鍋料龍蝦條一根切薄片
天婦羅一個也是切小丁
調味料-白胡椒粉 調味粉少許
做法-1.我們將玉米對半切,用刀削下玉米顆粒,使用新鮮玉米,比較清甜.
2.筒蒿菜切小段,最後添加,桂筍燙過酸味,切小丁,備用.
3.接著將鍋子放入稀飯,和一些水攪動一下,放入豆皮丁.蘿蔔丁.玉米粒
火鍋料薄片也全下,攪拌小火去讓稀飯煮出好滋味.
4.等到稀飯都漂出蔬菜香味就把筒蒿加下去,調味起鍋即可完成.
材料-新鮮玉米一棵 筒蒿菜3根 醃的桂竹筍兩條 炸好豆皮一片
紅蘿蔔2片切丁 剩米粥少許 火鍋料龍蝦條一根切薄片
天婦羅一個也是切小丁
調味料-白胡椒粉 調味粉少許
做法-1.我們將玉米對半切,用刀削下玉米顆粒,使用新鮮玉米,比較清甜.
2.筒蒿菜切小段,最後添加,桂筍燙過酸味,切小丁,備用.
3.接著將鍋子放入稀飯,和一些水攪動一下,放入豆皮丁.蘿蔔丁.玉米粒
火鍋料薄片也全下,攪拌小火去讓稀飯煮出好滋味.
4.等到稀飯都漂出蔬菜香味就把筒蒿加下去,調味起鍋即可完成.