2016-09-21 18:22:49blfb57vt
博客來優質好書烤餅乾做蛋糕 初學新手的入門圖解教科書：擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書
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擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書
掌握重點零失敗！從麵糊的作法到裝飾完成，全書以大圖清楚解說。
操作順序貼心叮嚀
失敗原因事前Check
成功訣竅提點解說
是一本想要成功做出蛋糕、餅乾的烘焙新手必備的入門圖解教科書。
甜點一級生◆新手的蛋糕餅乾烘焙課
☆體驗烘焙樂趣 就從烤餅乾開始
第一堂甜點課，先來烤餅乾吧！
在手作甜點的課程中，餅乾最可以體驗到烘焙的樂趣，
製作過程容易操作，完成後也非常有成就感。
本書中有餅乾的各種作法，像是冰箱餅乾、壓模餅乾、擠花餅乾等，
可以一窺烘焙的基本面貌，又能完成送禮也OK的美味點心，
是不是很棒呢？
☆再多下點工夫 變身做蛋糕達人
對烘焙有了概念後，來挑戰做蛋糕吧！
蛋糕的款式、樣貌、口味都很多元，
也代表了除了基本作法外，還能衍伸出很多不同的變化。
請先照著本書，仔細操作每一個步驟，
將海綿蛋糕、瑞士卷、戚風蛋糕、奶油蛋糕、起司蛋糕、派塔等
不同種類的蛋糕作法完全熟練後，再來做出專屬自己的口味及裝飾，
相信你很快就能成為蛋糕達人喔！
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烤餅乾做蛋糕 初學新手的入門圖解教科書：擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書
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東森新聞
▲環保局各區清潔隊將在倒數8天加強巡邏。（圖／新北市提供）
記者徐政璿／台北報導
隨著選舉投票日逐漸接近，選情也愈來愈激烈，各種競選廣告物紛紛出籠，新北市環保局各區清潔隊將在倒數8天加強巡邏，若有發現違規的旗幟、看板、帆布、布條等競選廣告物，將立即予以拆除並集中保管，待選後1月16日視候選人領回。
環保局表示，因應2016總統大選，新北市亦訂定「第14任總統副總統及第九屆立法委員選舉競選旗幟設置管理規定」，針對競選旗幟設置期間、樣式、地點及方式等訂定相關規範。統計自104年12月19日起至105年1月5日止，共計拆除違規競廣告物492件，候選人自行拆除101件。
由環保局各區清潔隊拆除的數量為391件，前5名分別為八里區125件、其次為三峽區99件，三重區56件、淡水區53件、石碇區35件，違規樣態仍以旗幟佔最大宗。
環保局強調，目前選舉期間剩下最後8天，各區清潔隊針對違規競選旗幟一定會嚴格執行拆除，且標準一致、一視同仁，絕不會因政黨不同、身分特殊而有執法的差異。
▼八里渡船頭、星光橋、淡水金色水岸。（圖／新北市高灘地工程管理處提供）
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